Your blog category
Sastojci: Kora: – 10 jaja – 540 gr šećera – 1 kašika sirće Fil: – 10 žumanaca – 8 kašika šećera – 9 kašika brašna – 700 ml mleka – 400 gr. oraha – 250 gr. margarina – 250gr šećer u prahu fil od šlaga: – 100gr krem prah – 200 ml mleka Za detaljan … Read more
Gulaš koji nadmašuje sve druge: Ubjedljivo najbolji recept! Od trenutka kada probate ovaj gulaš, svi drugi recepti će postati nebitni. Ovo nije samo obično jelo, već iskustvo puno bogatog okusa i arome koje će vas osvojiti na prvi zalogaj. Tajna leži u sporoj pripremi i kvalitetnim sastojcima. S ovim receptom, pripremite se da uđete … Read more
Ako voliš domaće pancerote koje su spolja rumene, a unutra mekane i pune ukusnog fila, ovaj recept je pravi pogodak. Testo se pravi jednostavno, sa svežim kvascem i oko 30 minuta narastanja, a punjenje možeš lako prilagoditi onome što imaš u frižideru. U ovoj verziji pancerote su punjene kečapom, pica šunkom i trapistom, premazane jajetom i posute susamom – … Read more
“DAMEN KAPRIC” – STARINSKI KOLAČ: Jeftin i kremast, gotov za tili čas. Donosimo vam najbolji recept za Damen kapric, kolač koji vraća u detinjstvo. Sastojci: 6 žumanaca 6 kašika šećera 200 g masti (250g margarina,putera) ili 10 kašika ulja 4 kašike mleka 1 prašak za pecivo 10 kašika brašna Za premaz i posipanje: 5 kašika … Read more
Bijela pita – Kremasta i neodoljiva, jednom probate i stalno se vraćate. Svi traže ovaj recept naših baka jer je jednostavno savršen! Ako volite starinske i provjerene recepte iz bilježnica naših mama i baka, preukusna bijela pita, poznata i kao bijela mađarica, savršen je izbor. Sastojci Kore: 400 g glatkog brašna 150 g maslaca ili … Read more
Starinska Žerbo torta — klasik koji nikada ne izlazi iz mode Ako volite bogate, sočne i mirisne kolače koji podsjećaju na djetinjstvo i praznične trpeze, onda je starinska Žerbo torta pravi izbor za vas. Ova raskošna poslastica spaja hrskave orašaste kore, nježnu karamel kremu i čokoladnu glazuru koja se topi u ustima. Savršen je spoj tradicije, topline … Read more
NAJLEPŠA VEČERA: Neko je zove španska a neko carska pita ali se uvek smaže za čas! Postoji dosta recepata a izmene su minimalne, jedno je sigurno, ova pita je rado viđen gost na tanjru. Sastojci: 4 jajeta 400 ml mleka 200 ml ulja 200 gr pšeničnog brašna 200 gr kukuruznog brašna 1 kesica praška za pecivo 100 gr … Read more
Kada mi treba nešto brzo, a da svi budu oduševljeni – pravim mini pice. Testo je mekano, lako se mesi, lepo naraste, a mini pice se ispeku dok trepneš. Najbolje od svega: svako može da izabere svoj fil, pa nema priče „ja ovo ne volim“. Idealne su za užinu, rođendane, školske dane, druženja ili kad ti dođu gosti … Read more
KUKURUZNE PROJICE SA JOGURTOM I SIROM: Sigurno će vam uspeti, meke kao duša… Prave se jako jednostavno. Sastojci: 3 jaja 1 kašičica soli 200ml jogurta 100ml ulja 6 kašika kukuruznog brašna 6 kašika pšeničnog brašna 1 prašak za pecivo 200g domaćeg sira Priprema: Redoslijedom dodavati sastojke i sjediniti smjesu. Kalupe premazati uljem i sipati smjesu u … Read more
Sastojci: 1 jaje 200 ml jogurta 400 g brašna 1 kašičica soli 1 prašak za pecivo Priprema: U posudi umutite jaje i jogurt, dodajte so. Postepeno dodajte brašno pomešano s praškom za pecivo. Mesite dok ne dobijete glatko i mekano testo (po potrebi dodajte još malo brašna). Razvucite testo oklagijom na pobrašnjenoj površini. Isecite na štapiće, štangle, pogačice – po želji. Pržite … Read more