Md Salim Mia 
Za koru pomiješati 2 čaše brašna, 1 čašu šećera, 1 kesicu praška za pecivo, 2 kašike kakaa, 1 čašu soka od narandže, pola čaše ulja i narendanu koricu jedne narandže. Sve dobro sjediniti žicom da nema grudvica, pa sipati u podmazanu tepsiju ili vatrostalnu posudu. Peći na 180 stepeni oko 25 minuta, dok kora fino … Read more
**TIRAMISU TRUFFLES SA MASCARPONEOM I ESPRESSOM** **Sastojci:** • 1 šolja mascarpone sira • 1/2 šolje zdrobljenih piškota (ladyfingers) • 2 kašike espresso ili jako skuvane kafe, ohlađene • 2 kašike šećera u prahu • 1 kašičica ekstrakta vanile • 1/4 šolje kakao praha (za valjanje) • Tamna čokolada za dekoraciju (strugotine) • Cijela zrna kafe … Read more
Sastojci: Prhko tijesto: 480 g glatkog brašna (tip 450 ili 500) 250 g hladnog maslaca, isječenog na kockice 1×1 cm 125 g šećera u prahu 5 žumanaca 1 ravna kašičica praška za pecivo (po želji) prstohvat soli korica 1 limuna (po želji, pojačava aromu jabuke) Snijeg od bjelanjaka: 5 bjelanaca 150 g šećera u prahu … Read more
Ako volite palačinke, ali ne volite dugo stajanje pored šporeta, ovaj recept će vam odmah postati omiljen. Palačinke iz rerne su brza i praktična verzija klasičnih palačinki — sve se umuti, sipa u tepsiju i peče dok ne postane mekano, mirisno i blago hrskavo po ivicama. Najlepše su dok su tople, premazane Nutelom ili drugim … Read more
Ovaj ručak pravim kada hoću nešto brzo, jednostavno i ukusno, a da ne provedem pola dana u kuhinji. Tikvica se odlično slaže sa pavlakom za kuvanje, a malo senfa daje sosu baš lep, poseban ukus. Sve je gotovo za nekih 30 do 35 minuta, taman za dane kada treba nešto na brzinu, a da bude … Read more
Kada stigne sezona svežeg voća, najlepši kolači su upravo oni jednostavni, domaći i sočni. Ovaj kolač sa jagodama je prava poslastica posle ručka – mekan biskvit, mlečni preliv sa vanilom, kuvano voće i lagani šlag preko svega. Recept možete prilagoditi onome što imate kod kuće. Umesto jagoda možete koristiti maline, višnje, kupine ili mešavinu bobičastog … Read more
Ova pita sa mesom je odličan izbor kada želite nešto brzo, ukusno i zasitno, a da izgleda kao da ste se oko nje mnogo potrudili. Iako se pravi od kupovnih kora, poseban preliv joj daje mekanu, sočnu teksturu i ukus koji podseća na pravu domaću pitu. Najlepša je kada se pravi sa junetinom ili mešanim … Read more
Ako želite isprobati drugačiju baklavu od klasične, ovaj recept s višnjama i Plazmom pravo je osvježenje. Hrskave kore, sočne višnje i mljevena Plazma stvaraju savršen spoj slatkog i blago kiselkastog okusa. Savijena u elegantne trougliće, ova baklava izgleda posebno lijepo na svakoj trpezi. Sastojci Za baklavu 500 g tankih kora za pitu 300 g mljevene … Read more
Ako tražite jednostavnu posnu tortu bez pečenja, ovaj recept je odličan izbor. Hrskava podloga od keksa, nježna krema od vanilije i osvježavajuće maline stvaraju savršenu kombinaciju okusa. Idealna je za porodična slavlja, dane posta ili kada želite lagan i ukusan desert. Sastojci Za podlogu 300 g posnog mljevenog keksa 120 g posnog margarina Malo soka … Read more
Za podlogu je potrebno oko 300 g posne mljevene Plazme, 120 g posnog margarina i oko 100 ml soka od narandže ili biljnog mlijeka. Keks pomiješati sa otopljenim margarinom, pa postepeno dodavati sok dok se ne dobije smjesa koja se lijepo utisne u pleh. Smjesu rasporediti u staklenu tepsiju i dobro poravnati. Za tamni krem … Read more