Your blog category
🍰 EKSPRES KOLAČ SA JABUKAMA I GRIZOM Sastojci (pleh ~20×30 cm) Suvi sloj: 1 čaša (200 ml) pšeničnog griza 1 čaša glatkog brašna 1 čaša šećera 1 kesica praška za pecivo 1 vanilin šećer 1 čaša mlevenih oraha Voćni sloj: 4–5 srednjih jabuka (rendane) 1 kašičica cimeta Punjenje: 6–8 kašika gušćeg džema (kajsija ili šipak … Read more
🍰 STRAĆATELA KOLAČ ZA MINUT Slatkiš sav od krema – ukus fenomenalan! Sastojci (kalup ili tacna ~20×20 cm) 300 g petit beurre keksa (ili Plazma) 500 ml slatke pavlake (neutralne) 200 g krem sira (ABC, Philadelphia ili sličan) 100 g šećera u prahu 1 vanilin šećer 100 g čokolade (sitno seckane – straćatela efekat) 2–3 … Read more
🥧 1. PIŠKOTA KREMA TORTA (najbrža) Gotova za 10 minuta Sastojci: 300 g piškota 500 ml mleka (za umakanje) 2 pudinga od vanile 700 ml mleka 5 kašika šećera 200 g maslaca ili margarina Priprema: Skuvaj pudinge sa mlekom i šećerom. U vruć puding umešaj maslac, dobro sjedini. Piškote kratko umači u mleko i slaži … Read more
BELI EGIPAT TORTA — Raskošna slojevita torta sa bogatim filovima i kremastim zalogajem koji se pamti Sastojci Kore (3 kore sa orasima): 6 belanaca 6 kašika šećera 200 g mlevenih oraha 2 kašike brašna Žuti krem: 6 žumanaca 6 kašika šećera 2 kašike gustina 500 ml mleka 200 g margarina ili maslaca Beli krem: 400 … Read more
TRIO FANTASTIKO Kremasta torta puna iznenađenja Sastojci Kora 300 g mlevenog keksa (plazma ili petit) 120 g otopljenog putera ili margarina 3–4 kašike mleka (ili soka) Fil 1 – čokoladni 500 ml mleka 1 puding od čokolade 2 kašike šećera 100 g čokolade za kuvanje 100 g margarina ili putera Fil 2 – voćni 300 … Read more
STARINSKA TORTA „GRADSKI MAČOR“ Raskošna, kremasta torta punog ukusa Sastojci Kore (3 kore) 6 belanaca 6 kašika šećera 6 kašika mlevenih oraha 2 kašike brašna (Ispeći tri tanke kore – može i jedna veća pa preseći) Žuti krem 6 žumanaca 6 kašika šećera 2 pudinga od vanile 700 ml mleka 250 g margarina ili putera … Read more
OD JEDNE SMESE – KORE I FIL Sastojci Osnovna smesa: 8 jaja 250 g šećera 1 vanilin šećer 250 ml mleka 200 ml ulja 300 g glatkog brašna 1 prašak za pecivo Za podelu smese: 2 kašike kakaa (za tamni deo) Za fil (iz iste smese): 1 l mleka 3–4 kašike gustina ili 2 pudinga … Read more
VASINA TORTA (1908) Zaboravljeni starinski recept Sastojci Donja kora (orasi + biskvit) 5 belanaca 5 kašika šećera 5 kašika mlevenih oraha 2 kašike brašna 1 kašika prezli 1 kašičica ruma (ili sok od pomorandže) Srednji fil (žuti, orahasti) 5 žumanaca 5 kašika šećera 100 g mlevenih oraha 100 ml mleka 100 g mlevenog keksa 100 … Read more
🍰 KOLAČ OD JABUKA I GRIZA (NA ŠOLJE) Šolja = 200 ml Sastojci: 2 jaja 1 šolja šećera 1 vanilin šećer 1 šolja jogurta ½ šolje ulja 1 šolja griza 1 šolja glatkog brašna 1 prašak za pecivo 2–3 jabuke (rendane) 1 kašičica cimeta Za preliv (opciono, ali TOP): 100 g čokolade 3–4 kašike slatke … Read more
Prekrasan kolač koji će mnoge koji ga probaju podsjetiti na djetinjstvo. Sastojci: Za biskvit: ● 4 jaja ● 20 dag šećera ● 1 dl ulja ● 1,5 dl vode (vruće) ● 30 dag brašna (oštrog) ● 2 žlice kakaa ● 1 prašak za pecivo Za kremu: ● 1/2 l mlijeka ● 5 žlica brašna (glatko) … Read more