Žuti i beli slani rolat – dekorativno predjelo sa krem sirom i šunkom

Žuti i beli slani rolat su savršeno predjelo za slave, rođendane i svečane trpeze. Spoj mekanih kora od žumanaca i belanaca sa bogatim krem sirom daje izuzetno lep izgled, dok filovi sa pečenicom, šunkom i kiselim krastavcima donose pun i uravnotežen ukus. Ovaj recept je jednostavan, a rezultat uvek izgleda profesionalno i vrlo dekorativno na … Read more

Recept koji oduševljava na prvi pogled – Željeznički kolač u punom sjaju!

Postoje kolači koji ne osvajaju samo ukusom, već i izgledom – oni koji na prvi pogled izazivaju divljenje, a na prvi zalogaj oduševljenje. Jedan od takvih klasika domaće poslastičarske tradicije je „Željeznički kolač“, poznat po svojoj dekorativnoj spirali i božanstveno laganoj kremi. Iako njegovo ime možda asocira na nešto grubo i snažno, ovaj kolač je … Read more

SIROMAŠNI KOLAČ: Jednostavan i jeftin – od bezbroj sličnih, u ovaj ide najmanje namirnica!

Od hrpe recepata sa keksima, ovaj je valjda najsiromašniji sastojcima i najjeftiniji. S obzirom na odsustvo drugih aroma, kava je kraljica bala. Sastojci: 400-500 g petit keksa 1/2 l mlijeka 5 žlica brašna 4 žlice šećera 15 dag margarina po potrebi skuhane jake crne kave malo tamne čokolade za ukras Priprema: Skuhajte bijelu kremu od … Read more

ČOKOLADNA VANILOLINA: Savršeni okus čokolade i vanilije u sočnom biskvitu

Jednostavni sastojci, a dobijete savršen okus čokolade i vanilije u sočnom biskvitu. Sastojci: Biskvit:  130 g maslaca  300 g šećera  3 jaja  120 ml mlijeka  160 g brašna  60 g gorkog kakaa  1 žličica sode bikarbone  na vrh žličice praška za pecivo  prstohvat soli Krema od vanilije:  240 ml mlijeka  1 vrećica želatine  4 žumanjka … Read more