Pohovanje bez jaja i brašna: Samo 2 sastojka, a meso ostaje sočno i korica puca od hrskavosti…

Ova metoda pripreme mesa donosi pravo osvježenje u kuhinji jer potpuno mijenja klasičan način pohovanja, a rezultat je iznenađujuće ukusan već pri prvom zalogaju. Suština cijele priče leži u ideji da ukusna jela ne moraju biti komplikovana niti zahtijevati mnogo sastojaka – ponekad je dovoljno napraviti malu promjenu da bi se dobio veliki efekat. Umjesto … Read more

Italijanske dinstane paprike – sočno letnje jelo od malo sastojaka

Italijanske dinstane paprike – sočno letnje jelo od malo sastojaka. Dinstane paprike sa lukom, belim lukom i paradajzom – Peperonata koju Italijani vole! Sastojci: 800 grama slatkih paprika (kombinacija crvene, žute, zelene) 200 grama luka 20 grama belog luka 120 mililitara maslinovog ulja so i crni biber 180 grama paradajz pirea (ili svežeg, seckanog) pola … Read more

Hrskavi posni štapići sa susamom – jednostavno testo, mirisno pecivo i savršen zalogaj uz svako jelo

Posni susam štapići sa tahinijem su hrskavo i mirisno domaće pecivo koje se lako priprema. Idealni su za grickanje, doručak, večeru ili posluženje uz namaze. Kuhanje i recepti Sastojci: 500 g brašna tip 400 250–270 ml mlake vode 1 kesica suvog kvasca, 10 g 1 mala kašika soli 1 supena kašika šećera 1 supena kašika … Read more