🍓✨ TORTA S JAGODAMA I PIŠKOTAMA ✨🍓
Osvježavajuća, lagana i nevjerojatno sočna — desert kojem je teško odoljeti 😍
Savršena za tople dane i sezonu jagoda 🥰
Možete koristiti svježe jagode, ali jednako dobro funkcionira i drugo svježe voće ili voće iz kompota 🍑🫐🍒
━━━━━━━━━━━━━━━
🍰 ZA TORTU TREBATE
📌 Kalup Ø 25–26 cm
✨ Sastojci:
• 400 g piškota
• 2–2,5 dl mlijeka
• 3–4 žlice šećera
• 500 g jogurta (preporuka: grčki jogurt)
• 500 ml slatkog vrhnja za šlag
• 2 vanilin šećera
• 4–5 žlica šećera u prahu
• 10 g želatine
• 500 g jagoda 🍓
━━━━━━━━━━━━━━━
👩🍳 PRIPREMA
🍓 Jagode operite, očistite i narežite na manje komadiće. Nekoliko ostavite za dekoraciju.
🥛 Mlijeko lagano zagrijte sa šećerom kako biste u njemu namakali piškote. (Ako ne volite preslatke kolače, šećer možete izostaviti.)
✨ Želatinu pripremite prema uputama s pakiranja.
🍰 Kalup postavite direktno na tanjur ili tacnu za posluživanje jer je torta vrlo mekana i sočna. Rub kalupa možete obložiti papirom za pečenje radi lakšeg odvajanja.
🥣 U jednoj posudi pomiješajte jogurt, šećer u prahu i vanilin šećer.
🥄 U drugoj posudi čvrsto izmiksajte 4 dl slatkog vrhnja. Ostatak ostavite za dekoraciju.
✨ U 3 žlice toplog mlijeka otopite želatinu (ne smije zakuhati). Umiješajte ju u smjesu jogurta, a zatim lagano ručno dodajte tučeno vrhnje.
━━━━━━━━━━━━━━━
🍓 SLAGANJE TORTE
1️⃣ Piškote namočite u mlijeko i složite prvi red.
2️⃣ Premažite s pola kreme.
3️⃣ Dodajte polovicu jagoda.
4️⃣ Ponovno složite namočene piškote.
5️⃣ Dodajte ostatak kreme i jagode lagano utisnite u kremu.
❄️ Tortu stavite u hladnjak na nekoliko sati da se dobro stegne.
Nakon hlađenja pažljivo uklonite kalup. Preostalo slatko vrhnje istucite u šlag, premažite tortu i ukrasite jagodama, piškotama i šlagom 🥰
━━━━━━━━━━━━━━━
💖 Uživajte u ovom fantastičnom desertu i javite dojmove! 🍓✨