Pohovane tikvice od tikvica su odlična ideja za brz ručak, večeru ili lagano predjelo. Prave se od tanko sečenih tikvica koje se oblažu bogatom smesom od jaja, pavlake, sira i začina, pa se prže dok ne dobiju lepu zlatnu koricu. Ukus je pun, mirisan i veoma zanimljiv, a tikvice ostaju mekane i sočne iznutra. Sastojci … Read more
SASTOJCI: Za testo: 3 jaja, 200 g šećera, 1 vanilin šećer, 150 ml ulja, 200 ml jogurta, 250 g brašna, 1 prašak za pecivo, prstohvat soli. Za fil: 300 g mlevenih oraha (ili lešnika), 100 g šećera, 1 kašičica cimeta, 100–150 ml mleka (po potrebi), 2 kašike džema (po želji). Za završnicu: šećer u prahu … Read more
Pekmez od kajsija za 30 minuta. Jednostavno i ukusno! Za pekmez ili slatko od kajsija je potrebno: 1 kg kajsija 1/2 šećera 1 limun Priprema brza i laka
Za ovaj gusti domaći sok potrebno je: 3 kg zrelih jagoda, 2,5 l vode, 1,2–1,5 kg šećera, 1 limuntus i po želji 1 vanilin šećer. Od ove količine dobije se oko 6 litara gustog soka, zavisno od sočnosti jagoda i dužine kuvanja. Jagode dobro operite, očistite od peteljki i stavite u veću šerpu. Dodajte vodu … Read more
Domaći džem od kajsija – gust, mirisan i sa manje šećera Postoji nešto posebno u mirisu domaćeg džema od kajsija koji se polako krčka na šporetu. Ovaj recept je jednostavan, bez previše šećera i pun prirodnog ukusa zrelih kajsija. Džem je gust, maziv, prelep uz domaći hleb, uštipke, palačinke ili kao dodatak kolačima. Vreme pripreme … Read more
Za ovu brzu posnu pitu potrebno je: 1 pakovanje gotovih kora za pitu, 3 srednje tikvice, 1 glavica crnog luka, 100 ml ulja, 200 ml kisele vode, 2 kašike griza, so, biber i malo suvog biljnog začina po ukusu. Po želji možete dodati i malo sjeckanog peršuna za ljepši miris. Tikvice oprati i izrendati, pa … Read more
Za ove mekane kroasan kiflice potrebno je: 700 g brašna, 1 kesica suvog kvasca, 1 kašika šećera, 1 kašičica soli, 300 ml mlakog mleka, 100 ml ulja, 1 jaje i 200 g margarina ili maslaca za premazivanje. Za premaz odozgo pripremite 1 žumance i malo susama, a po želji kiflice možete puniti sirom, šunkom, pekmezom … Read more
Pogačice sa palentom i tikvicom su odlična ideja za doručak, večeru ili zdraviju užinu. Prave se jednostavno, bez čekanja da testo narasta, a kombinacija tikvice, palente, kačkavalja i susama daje im poseban domaći ukus. Spolja su blago hrskave, iznutra mekane i sočne, a najlepše su dok su još tople. Sastojci 1 tikvica oko 200 g … Read more
Ovaj domaći sladoled od jagoda pravi se neverovatno lako, od samo tri sastojka. Nema kuvanja, nema želatina, nema aparata za sladoled, a ukus je kremast, osvežavajući i pravi letnji. Potrebni su vam samo slatka pavlaka, kondenzovano mleko i sveže jagode. Idealno je rešenje kada želite brz desert bez pečenja, a da izgleda i miriše kao … Read more
Kremast kolač sa grizom bez pečenja idealan je desert za tople dane, kada želite nešto lagano, fino i osvežavajuće, a da ne uključujete rernu. Spoj nežnog fila od griza i vanile, mirisne pomorandže, petit keksa, slatke pavlake i čokolade daje kolač koji se topi u ustima. Priprema je jednostavna, a rezultat je bogat, kremast i … Read more