Ruzmarin i klinčić su dvije skromne biljke koje se već stoljećima koriste u narodnoj tradiciji, ali njihova zajednička snaga često ostaje neprimijećena. Iako ih mnogi poznaju samo kao kuhinjske začine, u mnogim kulturama smatraju se prirodnim saveznicima za svakodnevnu vitalnost i osjećaj ravnoteže. Njihova kombinacija nije nova – prenosila se s koljena na koljeno kao … Read more
Za ovaj kolač sa višnjama bez pečenja potrebno je: 300 g mljevenog keksa, 120 g otopljenog maslaca, 3 do 4 kašike mlijeka, 500 g višanja, 5 kašika šećera, 1 vanilin šećer, 2 kašike gustina, 100 ml vode ili soka od višanja, 700 ml mlijeka, 2 pudinga od vanile, 6 kašika šećera, 150 g maslaca ili … Read more
Voće je oduvek bilo simbol zdravlja, ali jedno među njima posebno se izdvaja zahvaljujući neverovatnoj moći da štiti srce, krvne sudove i ceo organizam. Nutricionisti ga sve češće nazivaju „voćkom broj 1“ kada je reč o prevenciji kardiovaskularnih bolesti, moždanog udara i povišenog holesterola. Njegova svakodnevna upotreba jednostavna je navika koja donosi velike koristi, a … Read more
Na internetu se često pojavljuju senzacionalne tvrdnje poput ove sa slike. Obično se uz takve poruke prikazuje korijen biljke poput ginsenga ili slične ljekovite biljke, uz tvrdnju da „uništava ćelije raka za 48 sati“ i da je „100 puta efikasnija od hemoterapije“. Važno je jasno reći: Ne postoji naučno dokazana biljka koja može izliječiti rak za … Read more
Ledena krem kafa kao iz kafića Kada stigne toplo vreme, nema lepšeg uživanja od čaše hladne, kremaste kafe sa puno leda. Ova ledena kafa izgleda kao iz omiljenog kafića, a pravi se veoma lako kod kuće. Pena na vrhu, hladno mleko, led i jaka kafa daju savršeno osveženje za letnje dane. Potrebni sastojci 2 dcl … Read more
Zašto je klinčić toliko cijenjen? Klinčić je mali začin koji se već stoljećima koristi u narodnoj medicini zbog svojih brojnih zdravstvenih koristi. Bogat je antioksidansima, vitaminima i mineralima, poznat je po svom antibakterijskom, protivupalnom i probavnom djelovanju. Redovna upotreba može pomoći tijelu da se prirodno zaštiti i održava vitalnost. Glavne prednosti klinčića Podrška probavi Klinčić … Read more
Postoji nešto posebno u domaćem džemu od jagoda – miris koji ispuni kuću, kašičica kojom krišom probate još topao džem i one stare tegle poređane na stolu. Ovaj recept je jednostavan, a rezultat je gust, mirisan i pun komadića pravih jagoda. Savršen za hleb sa puterom, palačinke, krofne ili samo kašičicu uz jutarnju kafu. Potrebni … Read more
Ruzmarin ili na latinskom Rosmarinus officinalis se već vijekovima koristi u tradicionalnoj medicicni kao lijek. IAko su korsiti većinom blage tj. nisu čudesne i medicinske zamjene dosta ljudi prktikuje konzumiranje čaja od ruzmarina na prazan želudac. Ruzmarin je najpouzdaniji kada suu u pitanju koristi oko varenja. Ruzmarin sadrži jedinjenja koja mogu podstaći lučenje žuči i … Read more
Kopriva spada u veoma zdrave biljke koje postoje i dostupne su ljudima. Ukoliko želite da je berete i pripremite ovaj recept, savjetujemo vam da to uradite negdje na livadama u prirodi, dalje od grada, industrije… U nastavku slijedi recept koji je vrlo jednostavno napraviti. Potrebni sastojci: 40 vrhova koprive, po mogućnosti mlade biljke da budu … Read more
Inka bobice imaju više antioksidanasa od godži bobica i drugog suhog voća. Suhe inka bobice su bogate vlaknima (19g vlakana u 100g voća, ili 8g u 1/4 šolje – 45g). Još važnije od količine vlakana je to što inka bobice sadrže rastvorljiva vlakna važna za kontrolu apetita i snižavanje holesterola. Zlatne bobice su slatko kiselog … Read more