Ako volite spoj čokolade, banane i kikiriki putera, ove čokoladne korpice će vas osvojiti na prvi zalogaj. Hrskava čokoladna korica krije kremasti sloj kikiriki putera i sočnu bananu, a priprema je toliko jednostavna da će uspeti i početnicima. Ne peku se, gotove su za kratko vreme i savršene su kao letnji desert iz frižidera ili slatki zalogaj uz kafu.
Vreme pripreme
Priprema: 20 minuta
Hlađenje: 2 sata
Ukupno: 2 sata i 20 minuta
Broj porcija
12 korpica
Sastojci
250 g mlečne čokolade
2 srednje banane
180 g kremastog kikiriki putera
30 g putera
1 kašika meda
1 kašičica ekstrakta vanile
prstohvat krupne morske soli (po želji)
Priprema
Otopite polovinu čokolade na pari ili u mikrotalasnoj pećnici. Mini papirne korpice premažite tankim slojem čokolade i stavite u frižider 10 minuta da se stegne.
Kikiriki puter pomešajte sa otopljenim puterom, medom i vanilom dok ne dobijete glatku kremu.
Banane isecite na deblje kolutiće.
U svaku čokoladnu korpicu stavite malo kreme od kikiriki putera, zatim kolutić banane, pa preko još malo kreme.
Prelijte ostatkom otopljene čokolade tako da potpuno zatvori fil.
Po želji ukrasite tankim linijama čokolade i pospite sa nekoliko kristala krupne morske soli.
Ostavite u frižideru najmanje dva sata da se potpuno stegnu.
Savet
Koristite banane koje su zrele, ali čvrste. Tako će korpice zadržati lep oblik i neće pustiti previše soka.