Your blog category
Grčke kocke: Bogati kolač za posebne prilike! SLATKIŠ KOJI OSVAJA. Kolač grčke kocke ubraja se u one malo skuplje slastice zbog namirnica koje se koriste. Ukoliko vam dolaze gosti i želite ih počastiti s nečim ukusnim preporučujem da isprobate Grčke kocke. Vjerujem da će ih oduševiti svojim bogatim okusom. SASTOJCI: KORE: 8 bjelanjaka 120 g šećera 60 g mljevenog … Read more
Pržene domaće ćufte su jedno od najpoznatijih i najvoljenijih jela tradicionalne balkanske kuhinje. Pripremaju se jednostavno, od osnovnih sastojaka, a njihov miris i ukus vraćaju u detinjstvo i domaću kuhinju naših baka. Ove sočne i mekane ćufte savršeno se slažu uz ljutenicu, krompir salatu, pasulj salatu ili samo uz parče hleba. Hrskava korica spolja i mekana … Read more
Postoji nešto posebno u nepečenim tortama. One imaju onu magičnu lakoću, spoj domaćeg šarma i elegantne jednostavnosti. Ne traže satima pećnicu, niti savršeno precizne korake – samo malo strpljenja, nekoliko slojeva čokolade, vanile i keksa, i dobijate desert koji miriše na djetinjstvo, toplinu doma i čiste užitke. Fina nepečena torta upravo je takva – kremasta, … Read more
Malo je poslastica koje mogu da stanu rame uz rame sa bogatstvom ukusa i mirisa koje pruža čokoladna torta sa orasima. Ova torta nije običan desert – ona je simbol raskoši, svečanosti i tradicije, a opet toliko moderna da bez problema može da se nađe na svakoj svečanoj trpezi, bilo da se radi o rođendanu, … Read more
Ako tražite ideju za brz i zasitan obrok, ovaj rolat s korama za gibanicu je savršen izbor. Priprema se od gotovih kora, jednostavnog jogurt-fila i nadeva po želji, a rezultat je sočan, mekan i izuzetno ukusan slani rolat koji nestaje sa stola za tren. Idealan je za doručak, večeru, posluženje gostima ili kao praktično jelo … Read more
Ako volite kolače koji se brzo pripremaju, a pritom mirišu na sveže ceđenu pomorandžu, ovaj pomorandžni kolač je savršen izbor. Mekan biskvit obogaćen prirodnim sokom i koricom pomorandže, u kombinaciji sa toplim čokoladnim prelivom i kokosom, daje kolač koji osvaja već pri prvom zalogaju. Ovaj domaći kolač peče se u plehu dimenzije 30×22 centimetra, idealan je za … Read more
CRNA ČOKO KRALJICA. Topi se u ustima… Sastojci Tamni biskvit – 5 bjelanjaka – 6 žlica šećera – 4 žlice ulja – 4 žlice glatkog brašna – 2 žlice kakaa – 1/2 paketića praška za pecivo – 2 žlice mlijeka za natopiti pečeni biskvit Krema – 5 žutanjaka – 110 g šećera – 3 paketića vanil šećera – 4 … Read more
Kada želite ručak koji se priprema bez žurbe, a nagrađuje vas punim, dubokim ukusom, gulaš iz rerne je pravi izbor. Sporo pečeno svinjsko meso, bogat sos od luka, vina i začina i miris koji se širi kućom čine ovo jelo pravim domaćim klasikom. Idealno je za vikend ručkove, porodična okupljanja ili dane kada želite nešto zasitno i toplo. … Read more
BRZI UŠTIPCI – MEKIKE SA JOGURTOM za samo 20 minuta na vašem stolu. Ovo je nešto najbrže za pripremiti kada vam nedostaje kruh/hljeb. Sastojci: 1 jaje 200 ml jogurta 400 gr brašna kašicica soli 1 prašak za pecivo Za detaljan način pripreme pogledajte video. Izvor: Kuhinjica M
BAKLAVA KOLAČ – BEZ KORA (ALŽIRSKA VARIJANTA) Sastojci 🔸 Kora: 4 jaja 200 g šećera 200 ml jogurta 150 ml ulja 200 g mlevenih oraha 250 g glatkog brašna 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer 🔸 Fil: 200 g mlevenih oraha 2–3 kašike šećera malo cimeta (po želji) 🔸 Sirup: 300 g šećera 300 … Read more