Your blog category
Ako ti treba jednostavan posni obrok koji se pravi od sastojaka koje već imaš u kuhinji, ove pljeskavice od krompira su pun pogodak. Krompir i šargarepa daju sočnost, laneno „jaje“ povezuje smesu bez ikakvih životinjskih namirnica, a susam i začini daju finu aromu. Možeš ih pržiti u tiganju za bržu varijantu ili peći u rerni … Read more
Posne štangle su jedan od onih kolača koji se lako prave, a uvek uspevaju. Mekane kore sa blagim ukusom mleka od soje i džema, spojene jednostavnim filom i završene osvežavajućom limun glazurom, čine ovaj kolač idealnim za post, slave i porodična okupljanja. Najlepše su kada odstoje, jer tada dobiju punu aromu i savršenu teksturu. Sastojci (za oko 20 štangli) … Read more
Salama od smokava je jedna od onih starinskih poslastica koje se prave brzo, bez pečenja, a uvek ispadnu raskošno i mirisno. Kombinacija slatkih suvih smokava, oraha i tanke oblande daje savršen kolač za slavu, praznike ili kad vam treba nešto „na brzinu“, a da izgleda kao iz najbolje poslastičarnice. Sastojci 800 grama suvih smokava 250 grama mlevenih … Read more
Išleri su one sitne, mirisne poslastice koje izgledaju otmeno, a prave se lako: prhko testo sa pečenim lešnikom, spojeno džemom od kajsije i završeno sjajnom čokoladnom glazurom. Idealni su za praznike, slave i kada želite „kolač uz kafu“ koji uvek uspeva. Sastojci Za testo 180 g margarina 100 g šećera u prahu 100 g pečenog … Read more
Punjenje suve paprike pasuljem tetovcem je jedno od najlepših jela na kašiku koje se često sprema u vreme posta i zime. Aromatičan pasulj, blago zaprženi luk, aleva paprika i miris peršuna i celera daju pun ukus, dok se suve paprike u rerni dodatno omekšaju i upiju sve mirise. Ovaj recept je odličan i topao i … Read more
Ako ti treba brzo, jeftino i ukusno pecivo za grickanje, užinu ili posluženje uz čaj, ovi štapići sa susamom i makom su pun pogodak. Prave se jednostavno, bez kvasca, a testo sa belim vinom daje posebnu prhkost i finu aromu. Najlepši su dok su sveži i topli, ali ostaju hrskavi i sutradan. Sastojci 500 g … Read more
Pogačice su jedan od onih recepata koji se prenose iz sveske u svesku, jer uvek uspevaju. Prave se od nekoliko osnovnih sastojaka, bez kvasca, brzo i lako, a rezultat su prhke, lisnate pogačice koje se tope u ustima. Idealne su za doručak, uz čaj, kao slano posluženje ili kada vam treba nešto provereno domaće. Sastojci … Read more
Crni kolač je jedan od onih recepata koji se pamte po jednostavnosti i bogatom ukusu. Pravi se bez jaja i mleka, a kombinacija belog vina, mlevenih oraha i kakaa daje mu posebnu aromu i sočnost. Preliven čokoladom, ovaj kolač je savršen izbor za post, slave ili kada vam treba brz, a pouzdan domaći desert. Sastojci (za oko 25–26 kocki) Za … Read more
Ako tražiš posni kolač koji je jednostavan za pripremu, a neobično mekan i aromatičan, pivčići su pravi izbor. Ovi mali kolačići se prave sa pivom i grizom, bez jaja i mleka, a nakon pečenja se prelivaju mirisnim sirupom koji im daje sočnost i pun ukus. Idealni su za slave, post i sve prilike kada želiš provereno dobar domaći kolač. Sastojci … Read more
Kad ti se jede nešto slatko, a nemaš vremena za rernu i komplikacije, ove posne kuglice su pun pogodak. Kombinacija oraha, mlevenog keksa i gustog soka od kajsije daje savršeno mekanu i sočnu smesu, dok otopljena posna čokolada sve poveže u bogat, “čokoladni” ukus. Najlepše su kada odstoje, pa postanu još aromatičnije i lepše se seku i služe. Сок Sastojci 250 … Read more