Blog

Sastojci Za džem od višanja: 500 g višanja (zamrznute) 70 g gustina (6 kašika) 150 g šećera (¾ šolje) 150 ml vode (⅔ šolje) Za tijesto: 3 žumanca Prstohvat soli 80 g šećera u prahu (6 kašika) 80 g otopljenog maslaca (1 štapić) 1 kašičica ekstrakta vanilije 200 g glatkog brašna 1 kašičica praška za … Read more

Baklavu s pravom nazivaju kraljicom kolača, priprema se za praznike i posebne prilike. Sastojci: ▪ 750 g jufke za baklavu ▪ 800 g oraha ▪ 5 kašika šećera Za premazivanje: ▪ 300 g maslaca Agda: ▪ 1 kg šećera ▪ 1.200 ml vode ▪ 4 kolutića limuna * Navedeni sastojci su za tepsiju veličine 38 … Read more

Jednostavan i ukusan voćni kolač, jako je sočan i dugo ostaje svjež. Sastojci za jednostavni voćni kolač: ▪ 5 jaja ▪ 5 žlica šećera ▪ lagani prstohvat soli ▪ 1 vrećica vanilin šećera ▪ 1 jabuka (oguliti ju i naribati) ▪ 5 žlica mlijeka ▪ 3 žlice suncokretovog ulja ▪ 1 vrećica praška za pecivo … Read more

Čokoladne oblatne sa štrudlicama – savršen kolač bez pečenja Čokoladne oblatne sa štrudlicama su jedan od onih kolača koji nestaju sa stola brže nego što ih uspijete izrezati. Ovaj desert spaja hrskave listove oblatni, bogati čokoladni fil od keksa i maslaca te sočne štrudlice koje daju poseban voćni šmek. Najbolje od svega – ne zahtijeva … Read more

Mafini sa sirom ili džemom su odlično rešenje za doručak ili večeru. Sastojci: 210 ml toplog mleka 1 kašičica suvog kvasca 2 kašike šećera 300 g brašna 1/2 kašičice soli 30 g neslanog putera, sobne temperature rendani tvrdi sir Priprema: U mleko dodajte kvasac i šećer, pa promešajte. Zatim sipajte brašno i so i umesite … Read more

Savršeni đevreci: Brzo, mekano i neodoljivo pecivo! Lagano pecivo sa hrskavom koricom i mekanom sredinom možete jesti bez ičega, a možete da služite i sa omiljenim namazom i suhomesnatim proizvodima. Sastojci: 300 ml tople vode 1 kašičica šećera 1,5 kašičica suvog kvasca (5g) 2 kašike ulja 550 g brašna (T400) 1 kašičica soli Još: 100 … Read more

Sastojci: – 250g brašna – 50g šećera – Prstohvat soli – 2 jaja – 1 velika kašika tečnog vanilin šećera (ili 1 paket vanilin šećera) – 400ml mleka (na sobnoj temperaturi) – 11g praška za pecivo – 50g otopljenog putera Uputstvo: 1. U činiji pomešajte brašno, šećer i prstohvat soli. 2. Dodajte jaja, vanilin šećer … Read more

Mirisni, mekani i gotovi za tren – ovi pužići su idealni kada želiš doručak koji ne oduzima mnogo vremena, a svi ga jedu s uživanjem. Spolja blago hrskavi, unutra mekani i punjeni slanim nadevom koji uvijek prolazi. Sastojci: 1 pakovanje gotovog lisnatog ili tankog razvijenog testa 150 g posnog ili običnog krem sira 100 g … Read more

Ove domaće pihtije, poznate i kao hladnetine ili ladnetine, prave se po starom, provernom receptu, bez ikakvih dodataka i veštačkih sredstava za zgušnjavanje. Dugim i tihim kuvanjem iz mesa i kožica se oslobađa prirodni želatin, koji nakon hlađenja daje savršeno čvrstu, ali nežnu strukturu.Recepti za kolače Ovo jelo se tradicionalno priprema zimi i često je … Read more

Sastojci: 10 g vanilin šećera Kora 1 limuna (fino naribana) 120 ml vrele vode 120 ml ulja 300 g brašna 10 g praška za pecivo Džem od trešanja (ili drugi po želji), za punjenje 50 g šećera u prahu, za posipanje Priprema U činiji pomiješajte vanilin šećer i naribanu koru limuna. Dodajte vrelu vodu i … Read more