Blog

Sastojci • 200 g hurmi (bez košpica, sitno sjeckane – oko 1¾ šolje) • 150 g šećera (¾ šolje) • 120 g neslanog putera (omekšanog – ½ šolje) • 2 velika jaja • 150 g glatkog brašna (1¼ šolje) • 1 kašičica sode bikarbone • 1 kašičica mljevenog cimeta • ½ kašičice mljevenog kardamoma • … Read more

Ko može odoleti čarima kolača? Zamislite recept za kolač koji je ne samo izuzetno ukusan, već i izuzetno jednostavan i brz, što vam omogućava da ga pečete svake nedelje. Zaista, ovaj kolač se može pripremiti za samo 15 minuta! Zaboravite misli na pitu od jabuka, jer je ovaj kolač spreman da privuče svu pažnju. Hajde … Read more

Korica je čvrsta, a iznutra su mekane i vazdušaste kao pena. Toliko su ukusne da ćete ih jesti i same. Sastojci: – 200 ml tople vode – 500-550 g brašna – 5 g suvog kvasca (ili 20 g svežeg kvasca) – 1 kasicica šećera – 1 kašičica soli – 80 ml ulja Priprema: Razmutite kvasac … Read more

Sastojci: 3  jaja 1 čaša šećera (čaša od 2dcl.) 2  vanil šećera 1 čaša  mleka 1/2 čaša ulja 1 čaša brašna 1 čaša griza Preliv: 2 čaše mleka 1 čaša šećera 2 kašike instant kafe 200 gr. čokolade. Priprema: Umešati jaja i šećer, dodati vanil šećer, mleko, ulje i griz. Dodati brašno i peći u rerni. Kada se ispeče, … Read more

Sastojci Za biskvit: 1 jaje 260 gr  brašna 100 gr griza 200 ml jogurta 2 kašike šećera u prahu 50 ml maslinovog ulja 1 kašika masti 1 prašak za  pecivo korica limuna Za nadev treba: 200 gr ml. oraha 2 kašike đećera u prahu 2 kašike šusama može ispčen malo 1 kašičica cimeta 1 kašika kisele  pavlake Priprema … Read more

MORATE DA GA PROBATE: Čudo od jednog jajeta. Jeftin  kolač gotov za samo pola sata! Sastojci za biskvit: 130g  brašna 1  prašak za pecivo 150g šećera 50ml ulja 200ml mlijeka 70g mljevenih oraha 1 jaje Sastojci za fil: 6 kašika šećera 2 pudinga od vanilije 700ml mlijeka 150g margarina/maslaca Priprema

Sastojci 6 jaja 6 kašika šećera 1 vanilin šećer 3 kašike mleka 1 kašika ulja 4 kašike mlevenih oraha 4 kašike brašna/ne mnogo pune 1/2 praška za pecivo Fil 200g krem sira 2 kašike šećera u prahu 150g belog eurokrema 100g slag kreme sa ukusom vanile/umutite po uputstvu 2 veće banane ili 3 manje/500g 2-3 … Read more

Torta je toliko kremasta da se kore jedva osjecaju, ispadne dosta velika, ali se brzo i pojede jer je ljepša od bilo koje čokolade. SASTOJCI Za kore 3 x 5 bjelanca 3 x 10 kasika secera u prahu 3 x 5 kasika mljevenih oraha 3 x 2 kasika brasna Za krem 1 litar mlijeka 15 … Read more

Obožavam ove rolnice ili pužiće u svakoj varijanti,ali sa nadevom od oraha imaju posebnu mirisnu notu mekoću i nevidjenu sočnost koja ispunjava svaki deo nepca.Inače rolnice se prave na bazi kiselog testa ,i samo se nafiluju urolaju i iseku,kada su već spremne za rernu.Ja sam ih zalila sa finim sastojcima kako bi bile još sočnije.U … Read more

Dedin brk je starinska ukusna prhka pita.Pazljivo uvijena u nežno ručno mešeno testo.Krasi ga iznutra savršen spoj fila od domaćeg pekmeza pomesanim sa orasima koji ga upravo čini tako mekano i ranjivo jer se topi raspada pri svakom zalogaju. Ako ste obožavalac žerbo pite onda znate o čemu govorim!Hajde da napravimo jedan fini dedin brk … Read more