Blog

Malo koji ukus nas tako brzo vrati u detinjstvo kao kombinacija čokolade i sočne pomorandže. Ova nepečena Jaffa torta je idealno rešenje kada želite bogat, kremast i izdašan desert bez paljenja rerne. Spoj svilenkastog vanila krema, hrskavog keksa i mekanih jastučića Jafa keksa natopljenih sokom stvara harmoniju koja se topi u ustima. Vizuelno je veoma … Read more

Ako ste ljubitelj poznatih čokoladica sa kikirikijem i karamelom, ovaj “Snajpers čizkejk” će postati vaš apsolutni favorit! Ovo je nevjerovatno bogat, kremast i moćan desert koji spaja hrskavu podlogu od kakao keksa, svilenkastu kremu od maskarpone sira obogaćenu karamelom i pečenim kikirikijem, te raskošnu čokoladnu glazuru na vrhu. Najbolje od svega je što vam za … Read more

Sastojci: 1 pakovanje oblandi, 500 g šećera, 500 ml mlijeka, 250 g maslaca ili margarina, 300 g mljevenih oraha, 150 g sjeckanih oraha, 200 g mljevenog keksa i 2 vanilin šećera. U veću šerpu staviti šećer i zagrijavati na tihoj do srednjoj temperaturi dok se ne istopi i dobije lijepu karamel boju. Miješati pažljivo i paziti … Read more

Bela kocka sa kokosom (poznata i kao Raffaello kolač) je apsolutni san za sve ljubitelje kokosa i bele čokolade. Ovaj fantastičan, snežno beli desert spaja mekani kakao biskvit sa izuzetno bogatim, a opet laganim kremom. Kombinacija bele čokolade, krem sira i kokosa daje mu onaj prepoznatljivi, luksuzni ukus koji se bukvalno topi u ustima. Sastojci … Read more

Ovi brzi uštipci bez kvasca savršeni su kada želite nešto mekano, ukusno i gotovo za tren oka. Testo se umesi za svega nekoliko minuta, nema čekanja da naraste, a rezultat je puna činija vazdušastih uštipaka koji spolja imaju blago hrskavu koricu, dok su iznutra mekani i nežni. Idealni su za doručak, večeru ili brzu užinu, … Read more

Za domaći džem od jagoda potrebno je: 1 kg očišćenih jagoda, 600–700 g šećera, sok od 1 limuna i po želji 1 kesica vanilin šećera. Jagode prvo dobro oprati, očistiti od peteljki i isjeći na polovine ili četvrtine, zavisno od veličine. Ako voliš sitniji džem, jagode možeš malo izgnječiti, a ako voliš da se osjete komadi voća, ostavi ih krupnije. … Read more

DOMAĆI LIKER OD TREŠNJE – Starinski po receptu tetke Mire Sastojci: 1 kg trešanja, 7,5 dl rakije -loza i 0,5 kg šećera Trešnje oprati i očistiti tako da im se odreže peteljka, ali samo do polovice. Trešnje staviti u veću staklenku i preliti ih rakijom. Zatvoriti staklenku i ostaviti da odmaraju 3 tjedna, ali ne … Read more

Za ovu kremastu grčku tortu potrebno je: 300 g mlevenog keksa, 150 g krupno lomljenog keksa, 150 g seckanih oraha, 150 g čokolade iseckane na kockice ili komadiće, 1 l mleka, 3 kesice pudinga od vanile, 8 kašika šećera, 200 g maslaca ili margarina, 200 ml slatke pavlake i 100 g rendane čokolade za dekoraciju. … Read more

Sastojci za kore: 6 jaja, 180 g šećera, 1 vanilin šećer, 120 ml ulja, 150 ml mlijeka, 220 g brašna, 1 prašak za pecivo i prstohvat soli.Za fil: 700 ml mlijeka, 2 pudinga od vanilije, 8 kašika šećera, 2 vanilin šećera, 200 g maslaca ili margarina i 300 ml slatke pavlake.Za voćni sloj: 500 g malina, 4 kašike … Read more

Sastojci: 2 kg jagoda, 1 kg šećera, sok od 1 limuna i po želji 1 vanilin šećer. Jagode prvo dobro oprati, očistiti od peteljki i ostaviti da se ocijede. Veće jagode isjeći na polovine ili četvrtine, a manje mogu ostati cijele. Staviti ih u veću šerpu, posuti šećerom i lagano promiješati. Najbolje je ostaviti ih 2 … Read more