Md Salim Mia 
Za toplu domaću supu nema boljeg dodatka od mekanih knedli koje se tope u ustima. Ova posna verzija bez jaja savršena je za dane posta, ali i za sve koji žele laganiji obrok. Priprema je brza i jednostavna, a rezultat su fine, vazdušaste knedle koje će obogatiti svaku čorbu. Sastojci 200 g pšeničnog griza 2 … Read more
Iako smo jedan vrlo sličan recept već objavili (KOLAČ OD JOGURTA I LIMUNA: Jednostavan i fin desert bez puno muke), odlučili smo predstaviti i ovaj fini kolač. Vjerujemo da će vam se svidjeti! Sastojci: 125 g maslaca, 175 g šećera u prahu, 3 jaja, 175 g oštrog brašna, 2 kašičice praška za pecivo, 2 limuna, … Read more
Pravi svečani kolač koji podsjeća na onaj kupljen u poslastičarnici su “boemske kocke” napravljene na ovaj način. Ukoliko vam je potreban recept za svečani kolač, boemske kocke su ono što ste tražili! Sastojci: Za biskvit: ▪ 12 bjelanaca ▪ 12 kašika šećera ▪ 2 kašičice cimeta ▪ 200 g oraha ▪ 4 kašike brašna ▪ … Read more
Sastojci: 650 g brašna za testo + 100 g za razvijanje 25 g svežeg kvasca (ili kesica suvog kvasca) 30 ml ulja 10 g soli 10 g šećera 200 g putera (ili margarina, može i mast) 3 jaja 150 ml mleka Priprema
Sastojci: 6 jaja 250 ml mleka 1 kašika brašna 16 g praška za pecivo 10 g maslaca 100 g feta sira Priprema: Umutite jaja, dodajte mleko i brašno sa praškom za pecivo. Opet dobro umutite. Dodajte rendani sir i otopljeni puter. Začinite biberom i začinskom paprikom. Duboki sud premažite uljem i sipajte dobijenu smesu. Pecite … Read more
Ova bela Rafaelo salama je fantastičan, elegantan i neverovatno ukusan desert koji se priprema za tili čas, bez uključivanja rerne. Spoj lomljenog keksa, aromatičnog kokosa i bogate bele čokolade stvara prepoznatljiv “Rafaelo” doživljaj u obliku praktičnog rolata. Njen presek, sa jasno vidljivim komadićima keksa uronjenim u snežno beli krem, izgleda izuzetno dekorativno i mami na … Read more
Kada poslastica nosi ime “Grčka Kraljica”, znate da vas očekuje pravi kraljevski užitak! Ova raskošna torta je apsolutni klasik svečanih trpeza na Balkanu. Njena tajna leži u savršenom balansu ukusa: sočna i mekana kora bogata mlevenim orasima i Plazma keksom, prekrivena debelim slojem svilenkastog vanila krema. Završnica od otopljene čokolade daje joj onaj prepoznatljivi, elegantni … Read more
Burek pužići sa mesom su apsolutni hit kada želite da uživate u tradicionalnom ukusu pravog bureka, ali u mnogo praktičnijem i vizuelno zanimljivijem obliku. Ovi fantastični, hrskavi zalogaji u obliku pužića odnosno spirala savršeni su za porodični doručak, laganu večeru ili kao sjajno posluženje za goste. Spolja su neverovatno hrskavi zahvaljujući magičnom premazu, dok se … Read more
Grčka bagača, u svetu poznatija i kao bougatsa, predstavlja apsolutni klasik mediteranske kuhinje i jedan od najomiljenijih deserata na celom Balkanu. Ova fantastična pita spaja neverovatnu hrskavost tankih kora sa bogatim, svilenkastim i toplim filom od griza i vanile. Kada se ispečena do savršene zlatne boje bogato pospe šećerom u prahu i cimetom, dobijamo poslasticu … Read more
Pizza pužići od kupovnih kora su savršeno slano pecivo kada želite nešto brzo, izdašno i ukusno, bez mešenja testa. Hrskavi spolja, sočni iznutra i bogati nadevom od sira, šunke, kečapa i origana, idealni su za doručak, večeru, rođendane, putovanja ili kao pecivo za poneti. Sastojci: 500 g gotovih kora za pitu 500 g sira 4 … Read more