Potrebni sastojci
- bademi – mleveni
- kikiriki
- za koru
- jaja – 3 kom.
- kiselo mleko – 1 šolja
- ulje – 1/2 šolje
- vanila – 2 kesice
- prašak za pecivo – 1 kesica
- šećer – 1 šolja
- brašno – 1 i 1/2 šolje
- za krem
- sveže mleko – 800 ml
- krem – 2 kesice od vanile
- šećer – 1/2 šolje
- breskve – 3 – 4 kom.
Način pripreme
Umutiti jaja sa šećerom. Dodati ulje, kiselo mleko i vanilu. Promešati, pa dodati brašno sa praškom za pecivo.
Mešati dok se ne dobije testo za kolače /ukoliko je potrebno, dodati još brašna/.
Smesu podeliti na dva dela i ispeći dve kore, u teflonskoj tavi.
Skuvati mleko i napraviti krem, prema uputstvu sa kesice. Postaviti jednu koru, namazati je obilno kremom, pa postaviti i drugu koru.
Dve breskve naseći na male komade i staviti ih u sredinu, između kora, a trećom ukrasiti tortu odozgo.
Posuti mlevenim bademima i kikirikijem.