Ledena krem kafa kao iz kafića
Kada stigne toplo vreme, nema lepšeg uživanja od čaše hladne, kremaste kafe sa puno leda. Ova ledena kafa izgleda kao iz omiljenog kafića, a pravi se veoma lako kod kuće. Pena na vrhu, hladno mleko, led i jaka kafa daju savršeno osveženje za letnje dane.
Potrebni sastojci
2 dcl hladnog mleka
1 espresso ili 1 kesica instant kafe
1 kašičica šećera
nekoliko kockica leda
2 kašike hladne vode
malo umućene slatke pavlake ili pene od mleka
sirup od karamele ili vanile po želji
Priprema
U manju šolju sipajte instant kafu, šećer i hladnu vodu, pa mutite nekoliko minuta dok ne dobijete gustu i svetlu penu.
U visoku čašu stavite dosta leda. Sipajte hladno mleko do pola čaše, a zatim preko polako dodajte kafu.
Na vrh stavite umućenu penu ili malo slatke pavlake. Po želji dodajte karamel ili vanila sirup.
Poslužite odmah uz papirnu cevčicu i uživajte u osvežavajućem letnjem napitku.
Savet
Za još lepši ukus možete dodati kuglu sladoleda od vanile ili malo čokoladnog mleka. Kafa će biti još kremastija i bogatija.