Slane oblande sa sirom, šunkom i spanaćem – Brzo i efektno hladno predjelo
Ako tražite ideju za brzo slano predjelo, ove slane oblande sa sirom, šunkom i spanaćem su savršen izbor. Kremaste, dekorativne i veoma ukusne, idealne su za slavlje, rođendane ili kao lagana večera.
Sastojci
- 1 pakovanje oblandi (5 listova)
- 400 g krem sira
- 200 g kisele pavlake
- 200 g šunke (ili pilećih prsa)
- 100 g svežeg spanaća
- 3 kuvana jaja
- 100 g rendanog kačkavalja
- 2 kašike majoneza
- 1 čen belog luka
- so i biber po ukusu
Priprema
Zeleni fil (spanać)
Spanać kratko obarite ili propržite na malo ulja, zatim dobro ocedite i sitno iseckajte. Pomešajte sa polovinom krem sira i pavlakom, dodajte sitno seckan beli luk, so i biber po ukusu.
Svetli fil (sir i jaja)
U drugoj posudi pomešajte ostatak krem sira, majonez i rendani kačkavalj. Dodajte sitno iseckana kuvana jaja i dobro sjedinite smesu.
Priprema šunke
Šunku iseckajte na tanke listove ili sitne komade – koristi se kao poseban sloj.
Slaganje oblandi
- Na prvi list nanesite zeleni fil
- Pokrijte drugim listom oblande
- Dodajte sloj šunke
- Stavite treći list oblande
- Nanesite fil sa jajima i sirom
- Pokrijte četvrtim listom
- Po želji ponovite slojeve ili završite poslednjim listom
Lagano pritisnite oblande (stavite nešto teško preko) kako bi se slojevi lepo spojili.
Saveti za najbolji rezultat
- Ostavite oblande u frižideru nekoliko sati, idealno preko noći
- Tako će kore omekšati i ukusi će se savršeno povezati
- Secite na kocke ili trouglove za lepšu prezentaciju
Zašto su ove slane oblande savršene?
Ove hladne slane oblande su jednostavne za pripremu, a izgledaju veoma efektno. Kombinacija krem sira, spanaća, šunke i jaja daje bogat i uravnotežen ukus koji će svi obožavati.