Your blog category
Sastojci: * 500 g mekog brašna * 2 jaja * 250 g svinjske masti * 200 ml kiselog mlijeka * 1 kesica vanilin šećera * 100 g domaćeg džema po želji * prah šećer za posipanje Priprema: 1. U većoj posudi pomiješajte brašno, jaja, kiselo mlijeko i vanilin šećer pa zamijesite glatko tijesto. 2. Tijesto … Read more
#### Sastojci * 1 gotovo tijesto za pizzu * 1 velika tikvica, narendana * Sir po izboru (npr. mozzarella ili gauda) * Kriške pilece salame #### Priprema 1. Narendajte tikvicu i dobro iscijedite višak tečnosti. 2. Razvucite tijesto za pizzu na pravougaonik. 3. Preko tijesta rasporedite salamu, sir i narendanu tikvicu. 4. Čvrsto zarolajte tijesto … Read more
### Sladoled Zuccotto (italijanski desert bez pečenja) #### Sastojci * 350 g biskvita (piškote ili gotovi biskvit) * 400 g stracciatella sladoleda * 400 g čokoladnog sladoleda * 150 ml vode * 1 kašičica šećera * Nezaslađeni kakao za posipanje #### Priprema **1. Pripremite biskvit** * Narežite biskvit na trake širine oko 5 cm i … Read more
Sastojci **Za biskvit:** * 3 jaja * 180 g šećera * 200 ml mlijeka * 180 ml ulja * 360 g glatkog brašna * 30 g gustina (kukuruzni škrob) * 10 g praška za pecivo * 10 g vanilin šećera (ili 1 kašičica vanilije) * prstohvat soli **Kremasti sloj:** * 300 g krem sira ili … Read more
Za ovaj kolač potrebno je: 300 g brašna, 180 g šećera, 1 kesica vanilin šećera, 1 prašak za pecivo, 100 ml ulja, 300 ml vode, 3 kašike džema po želji, 250 do 300 g višanja i šećer u prahu za posipanje. Zatim dodajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Miješajte dok ne dobijete glatku smjesu … Read more
Pohovane tikvice od tikvica su odlična ideja za brz ručak, večeru ili lagano predjelo. Prave se od tanko sečenih tikvica koje se oblažu bogatom smesom od jaja, pavlake, sira i začina, pa se prže dok ne dobiju lepu zlatnu koricu. Ukus je pun, mirisan i veoma zanimljiv, a tikvice ostaju mekane i sočne iznutra. Sastojci … Read more
SASTOJCI: Za testo: 3 jaja, 200 g šećera, 1 vanilin šećer, 150 ml ulja, 200 ml jogurta, 250 g brašna, 1 prašak za pecivo, prstohvat soli. Za fil: 300 g mlevenih oraha (ili lešnika), 100 g šećera, 1 kašičica cimeta, 100–150 ml mleka (po potrebi), 2 kašike džema (po želji). Za završnicu: šećer u prahu … Read more
Pekmez od kajsija za 30 minuta. Jednostavno i ukusno! Za pekmez ili slatko od kajsija je potrebno: 1 kg kajsija 1/2 šećera 1 limun Priprema brza i laka
Za ovaj gusti domaći sok potrebno je: 3 kg zrelih jagoda, 2,5 l vode, 1,2–1,5 kg šećera, 1 limuntus i po želji 1 vanilin šećer. Od ove količine dobije se oko 6 litara gustog soka, zavisno od sočnosti jagoda i dužine kuvanja. Jagode dobro operite, očistite od peteljki i stavite u veću šerpu. Dodajte vodu … Read more
Domaći džem od kajsija – gust, mirisan i sa manje šećera Postoji nešto posebno u mirisu domaćeg džema od kajsija koji se polako krčka na šporetu. Ovaj recept je jednostavan, bez previše šećera i pun prirodnog ukusa zrelih kajsija. Džem je gust, maziv, prelep uz domaći hleb, uštipke, palačinke ili kao dodatak kolačima. Vreme pripreme … Read more