Md Salim Mia

Sastojci: 3 jaja 8 g vanilin šećera 150 g šećera 120 ml suncokretovog ulja 150 ml jogurta 250 g brašna 10 g praška za pecivo voćni džem Detalje pripreme pogledajte u videu.

Probaj ovu brzu i jednostavnu verziju baklave koja topi usta – bez mljevenja oraha do besvijesti i bez komplikacija! Hrskava, sočna i savršeno slatka! 👇 📝 Sastojci: Za baklavu: • 1 pakovanje gotovih kora • 200–250 g mljevenog keksa • 200–250 g mljevenih oraha • 5 kašika griza • 5 kašika šećera • 1 margarin … Read more

Ako volite pitu koja miriše na kuću i nedeljni ručak, ova pita sa mesom od gotovih kora je pun pogodak. Pravi se brzo, bez razvijanja testa, a dobija se hrskava, zlatna pita spolja i sočna unutra. Uvijate je u rolate (kao na slici), slažete u pleh, prelijete i pečete – jednostavno. Recept Vreme i porcije … Read more

Tulumbe – tradicionalni domaći recept Hrskave spolja, mekane i šupljikave iznutra, a natopljene mirisnim sirupom – tulumbe su jedan od onih kolača koji nikada ne izlaze iz mode. Ovaj provereni recept daje savršene tulumbe, baš kao iz dobre poslastičarnice. Sastojci Za testo: 250 ml vode 80 ml ulja 1 kašika šećera prstohvat soli 150 g … Read more

STRAĆATELA KOLAČ ZA MINUT Slatkiš sav od krema – ukus fenomenalan! Sastojci (kalup ili tacna ~20×20 cm) 300 g petit beurre keksa (ili Plazma) 500 ml slatke pavlake (neutralne) 200 g krem sira (ABC, Philadelphia ili sličan) 100 g šećera u prahu 1 vanilin šećer 100 g čokolade (sitno seckane – straćatela efekat) 2–3 kašike … Read more

NAJBRŽI DESERT BEZ PEČENJA Gotov za 5 minuta i nestaje brže nego što mislite! Sastojci (činija srednje veličine) 500 ml slatke pavlake 200 g krem sira (ABC, Philadelphia ili sličan) 100 g šećera u prahu 1 vanilin šećer 200 g mlevenog keksa (Plazma ili petit beurre) 100 g čokolade (seckane ili rendane) malo mleka ili … Read more

Ako voliš domaće pancerote koje su spolja rumene, a unutra mekane i pune ukusnog fila, ovaj recept je pravi pogodak. Testo se pravi jednostavno, sa svežim kvascem i oko 30 minuta narastanja, a punjenje možeš lako prilagoditi onome što imaš u frižideru. U ovoj verziji pancerote su punjene kečapom, pica šunkom i trapistom, premazane jajetom … Read more

Ako voliš deserte koji se prave brzo, bez rerne i bez komplikacija, ova banana torta je pun pogodak. Spoj zrelih banana, mlevene plazme, oraha i menaž čokolade daje bogat, kremast ukus i “jaku” tortu koja je izdašna i savršena za slavlje, nedeljni ručak ili kada ti treba desert koji uvek uspeva. Sve se samo umuti, … Read more

Ove posne kiflice sa ratlukom su pravi tradicionalni kolač koji podseća na stare slave i porodična okupljanja. Testo je mekano, mirisno i vrlo ekonomično, dok punjenje od ratluka daje nežnu, aromatičnu notu. Potapanje u šećerni sirup i valjanje u mlevene orahe čini ih sočnim i neodoljivim. Idealne su za posnu trpezu, ali i za sve … Read more

Ove predivne posne vanilice su klasik koji nikada ne izlazi iz mode. Lako se pripremaju, ne sadrže jaja ni mlečne proizvode, a ukus im je fantastičan. Testo je meko, mirisno i lagano, a kolačići se tope u ustima i bude nostalgiju na starinske domaće poslastice. Sastojci: 500 ml ulja 250 ml belog vina 2 kašičice … Read more