Md Salim Mia 
Pleh: 20 × 30 cm DONJA POSNA KORA Sastojci: 200 g mlevenog posnog keksa (Plazma ili Petit) 100 g mlevenih oraha 120 ml soka od narandže (ili vode) 80 ml ulja 2 kašike šećera 1 kašika kakao praha Priprema: Sve sastojke sjedini u gustu smesu. Utisni u pleh obložen papirom za pečenje. Stavi u frižider … Read more
Sastojci: Za baklavu: 500 g tankih kora 300 g mlevenih oraha 150 g seckanih oraha 150 g šećera 1 kašičica cimeta 200 ml ulja (za premazivanje kora) Za preliv (agdu): 700 g šećera 700 ml vode 1 limun (isečen na kolutove) 1 vanilin šećer Priprema: Fil od oraha Pomešati mlevene i seckane orahe sa šećerom … Read more
Ružice sa orasima – mekane, fine i tope se u ustima Ako volite prhke kolačiće koji se bukvalno tope pod prstima, ove domaće ružice sa orasima biće pravo malo zadovoljstvo na vašoj prazničnoj trpezi. Testo je mekano, fino lisnato, dok se unutra krije mirisni orahov nadev koji daje posebnu punoću i toplinu. Posuto šećerom u … Read more
Proja je jedno od onih jela koje se priprema brzo, a uvek uspe. Ova domaća proja sa jogurtom i sirom je mekana, sočna i savršena za doručak, večeru ili kao prilog uz čorbu i varivo. Kombinacija pšeničnog i kukuruznog brašna daje idealnu teksturu, dok dodatak sira i semenki po želji čini ovaj recept još ukusnijim … Read more
Ako volite kolače sa višnjama koji se prave brzo i bez pečenja, ovaj višnja kolač je pun pogodak. Kombinacija kuvanog soka i višanja sa pudingom od maline, zatim sloj petit keksa i lagani krem od slatke pavlake i krem sira daje savršen balans slatkog i kiselkastog. Kolač se slaže u obruču, lako se seče i … Read more
Ako volite kolače koji se prave od jednostavnih sastojaka, bez mnogo truda, ovaj brz, starinski kolač sa jabukama će vas oduševiti. Mekan, sočan i pun ukusa, savršen je uz šolju kafe ili čaja. Najlepše od svega je što se pravi od namirnica koje gotovo uvek imate kod kuće. Umesto seckanih oraha možete dodati suvo grožđe, … Read more
Nariyal and gur ki burfi” (Barfi od kokosa i nerafinisanog šećera) je još jedan izuzetno jednostavan recept za indijski slatkiš koji lako možete napraviti kod kuće. Za pripremu je potrebno svega nekoliko sastojaka i vrlo malo vremena. Kokos i prirodni smeđi šećer (jaggery) imaju brojne zdravstvene prednosti, što ovaj recept čini jednim od najzdravijih izbora … Read more
Kolačić s kokosom je ukusan užitak koji skladno spaja luksuzni okus čokolade s egzotičnom esencijom kokosa. Ovi se keksi izuzetno jednostavno pripremaju i zasigurno će izazvati oduševljenje kod svih koji ih probaju. S bogatom sredinom obavijenom slatkom kokosovom glazurom, idealni su za dijeljenje, uživanje kao međuobrok ili predstavljanje na posebnim događajima. Trenutno im je popularnost … Read more
Ko može odoleti čarima kolača? Zamislite recept za kolač koji je ne samo izuzetno ukusan, već i izuzetno jednostavan i brz, što vam omogućava da ga pečete svake nedelje. Zaista, ovaj kolač se može pripremiti za samo 15 minuta! Zaboravite misli na pitu od jabuka, jer je ovaj kolač spreman da privuče svu pažnju. Hajde … Read more
Kolač prepun čokolade i oraha. Potrebno je: 5 jaja 1 čaša šećera (200 ml) 1 vanilin šećer 1 čaša ulja 1 čaša mleka 2 čaše glatkog brašna 5 kašika kakaa 1 prašak za pecivo Sastojci za preliv: 3 čaše mleka pola čaše ulja 1 čaša šećera 1 vanilin šećer 5 kašika kakaa 100 g čokolade … Read more