Md Salim Mia 
Recept za domaći sir Sastojci: 1 litar punomasnog mleka 1 čaša običnog jogurta (nezaslađenog) sok od 1/2 limuna so po ukusu 1 pamučna kuhinjska krpa Priprema: U šerpi zagrejati mleko dok ne počne da vri. Skloniti sa vatre, dodati jogurt i sok od limuna, pa dobro promešati. Ostaviti par minuta da se mleko “usiri” i … Read more
Kada govorimo o najjeftinijem lijeku, ne mislimo na skupe farmaceutske preparate, već na namirnice koje vjerovatno već imate u kuhinji. Ključ oporavka kostiju i zglobova leži u smanjenju upale i obnovi kolagena. Moć goveđe želatine i đumbira Jedan od najstarijih i najefikasnijih narodnih recepata za regeneraciju hrskavice je jestiva želatina. Kako djeluje: Želatina je bogata … Read more
Ako tražite savršen posni desert koji se ne peče, ova posna torta bez mleka i jaja biće pravi izbor. Pravi se brzo, lako i uvek uspeva, a zahvaljujući kombinaciji keksa, kokosa, žele bombona i čokolade, svaki zalogaj je pun ukusa. Idealna je za dane posta, slavsku trpezu ili kada želite laganiju, a bogatu poslasticu. Sastojci … Read more
STARINSKI MAKEDONSKI KOLAČ. Sočan posni dezert koji se topi u ustima – CELA KUĆA MIRIŠE, UKUS OBARA S NOGU! Sastojci: Testo Meru sam koristila šoljicu od 2dl. 5 šoljica mineralne vode 5 šoljica brašno 3 šoljice ulje 3 šoljice pšenični griz 1 kašičica cimet 200gr. seckani orah 200gr. suvo grožđe 1 prašak za pecivo SIRUP … Read more
JOGURTICA TORTICA ZA 15 MINUTA GOTOVA. Brza i fina tortica sa jogurtom… sa par sastojaka i gotova za cas. Sastojci: 500ml jogurta 200g secera 400g keksa 1 vrecica vanila secera 2 banane Fil: 1 vrecica slaga ( za ukrasavanje ,cokoladne mrvice itd…) Priprema: Izlomiti keks na komadice dodati secer, jogurt i vanila secer pa sve … Read more
Ako tražite brz, jednostavan i ukusan desert za praznike, ovaj uskršnji kolač bez pečenja je pravi izbor. Pravi se od rozen kora, nežnog vanila fila, osvežavajućeg fila od malina i bogate čokoladne glazure. Lagan je, kremast i toliko ukusan da se na stolu uvek traži parče više. Sastojci Za kolač: 1 pakovanje rozen kora Za … Read more
Ako želite da ove godine ukrasite uskršnja jaja na poseban način, ovaj trik sa ljuskama crnog i žutog luka može da vam donese prelepe, prirodne i neponovljive šare. Uz malo strpljenja i jednostavan postupak, dobićete dekorativna jaja koja izgledaju veoma efektno i svečano. Ova metoda je odlična za one koji vole domaći način farbanja, ali … Read more
Posna salata sa tunjevinom je odličan izbor kada želite brz, ukusan i zasitan obrok ili prilog za prazničnu i slavsku trpezu. Kombinacija slatkog kukuruza, kiselih krastavaca, mariniranih šampinjona, tunjevine i posnog majoneza daje bogat i pun ukus, dok masline na vrhu ovoj salati daju lep završni izgled. Priprema je jednostavna, a salata je još ukusnija … Read more
Kada se pomenu klasični, starinski balkanski deserti, Tradicionalne urmašice u sirupu uvek zauzimaju posebno mesto na trpezi. Ove prhke, zlatno-žute poslastice natopljene bogatim šećernim sirupom (agdom) sa notom limuna, predstavljaju pravi praznik za nepca. Njihova lepota leži u jednostavnosti sastojaka i savršenoj teksturi – spolja su blago krckave, a unutra toliko mekane da se prosto … Read more
Kada tražite desert koji će biti apsolutna zvezda svake proslave, “Španski vetar” je ime koje se prvo spominje. Ova torta s punim pravom nosi titulu kraljice kremastih poslastica. Njen presek, koji možete videti na našoj fotografiji, otkriva savršenu harmoniju tekstura: hrskave i nežne kore od belanaca (beze kore), bogat žuti krem obogaćen lešnicima i lagani … Read more