Md Salim Mia 
Baklava je jedan od najomiljenijih i najpoznatijih tradicionalnih kolača na prostorima Balkana, Bliskog Istoka i Mediterana. Ovaj slatki desert poznat je po svojoj bogatoj teksturi i neodoljivom ukusu, koji nastaje spajanjem tankih slojeva kore, hrskavih orašastih plodova i slatkog sirupa. Uprkos tome što izgleda komplikovano, baklava je veoma jednostavna za pripremu kada se prati pravi … Read more
Pihtije su jedno od onih zimskih jela koja odmah vraćaju u detinjstvo: miris kuće, šerpa koja tiho krčka i trpeza koja se sprema “natenane”. Ali postoji velika razlika između pihtija koje su mutne i one koje su bistre, prozirne kao staklo, čvrste i lepo se seku. Dobra vest je da za savršen rezultat ne treba … Read more
Sastojci: 5 bjelanjaka (umutiti u čvrst snijeg) 5 žlica šećera 5 dkg mljevenih oraha 2 žlice brašna malo praška za pecivoVazdušasto pecivo Sve lagano izmiješati i izliti u pleh (30×35 cm) obložen papirom za pečenje. Peći oko 15 min (da ne izgori). (Ako ne pečete kore, možete ih zamijeniti piškotama.) Žuta krema 1 l mlijeka … Read more
Originalni recept za koh od 5 sastojaka. Svaki zalogaj biće uživanje. Sastojci: 5 jaja 10 kašika šećera 10 kašika griza 1 l mleka 2 vanilin šećera Priprema: Odvojiti belanca od žumanaca, pa belanca umutiti u čvrst sneg. Dodati šećer, pa mutiti još malo. Dodati žumanca i griz polako mešajući mikserom na najmanjoj brzini. Ko voli, … Read more
NAJSOČNIJI KOLAČ TOPLJENIK. Starinski kolač koji ćete obožavati, veoma je sočan i ukusan! Topljenik – starinski kolač za prave ljubitelje slatkiša. Sastojci: 1. Testo 5 jaja 5 kašika šećera 2,5 kašike griza 2,5 kašike brašna 70 gr rendane čokolade 200 gr mlevenih oraha 2. Testo 5 jaja 5 kašika šećera 2,5 kašike griza 2,5 kašike … Read more
Ako volite čokoladne deserte koji su kremasti, jednostavni za pripremu i ne zahtijevaju pečenje, ova Kinder torta bez pečenja je recept koji će postati vaš favorit. Spoj meke podloge, bijele i čokoladne kreme te omiljenih komadića Kinder čokolade čini ovaj desert neodoljivim za sve generacije. Ovaj recept dolazi s ninnisi.com i strukturiran je tako da … Read more
Recept kojeg godinama čuvamo u obitelji: Gosti ga obožavaju i nestane u trenu! “Napokon vam otkrivam recept kojeg godinama pravimo u obitelji. Gosti ga hvale i nestanu vruće. Ovaj recept za pituljke pravimo godinama u obitelji, samo nikako da dođu na red za objavu. Inače ih svi obožavamo i obično nestanu još topli. Ukoliko vam … Read more
Ako tražite posnu tortu koja se lako priprema, a istovremeno je bogatog ukusa i topi se u ustima – ova posna reform torta je pravi izbor! Zahvaljujući kombinaciji oraha, meda i čokolade, dobijate raskošan desert koji je idealan za slavlja, ali i svaku drugu priliku kada želite da oduševite goste. Sastojci za koru: 150 g … Read more
Ovi posni kroketi su idealni kad želite nešto brzo, jeftino i preukusno: spolja hrskava susam-korica, iznutra mekan krompir i fini ukus posnog kačkavalja. Odlični su za post, kao predjelo za goste, uz salatu ili kao topla grickalica uz omiljeni sos. Sastojci 500 g krompira 200 g brašna (po potrebi ± 20–50 g) so biber suvi … Read more
Lažne mantije su savršen domaći zalogaj kada želite nešto mekano, lisnato i bogato sirom, a bez komplikovanog razvlačenja kora. Prave se od jednostavnog dizanog testa koje se premazuje puterom, puni sirom i seče na male rolnice – baš kao mantije, samo brže i lakše. Idealne su za doručak, večeru, slavsku trpezu ili kad vam dođu … Read more