Md Salim Mia

Ako tražite savršene praznične kolače, koji su istovremeno prhki, mirisni, elegantni i jednostavni za pripremu, onda su ove kiflice sa lešnikom i čokoladom pravi pogodak! To su one kiflice koje se ne razvlače oklagijom, ne zahtevaju iskustvo, a izgledaju kao iz slastičarnice. U testo ide mleveni lešnik, što im daje topao, pun ukus, a nakon … Read more

Ako tražite jednostavan kolač koji uvijek uspije i oduševi svakoga, mramorni kolač je pravi izbor. Kombinacija svijetlog i tamnog biskvita daje mu prepoznatljiv izgled, dok tekstura ostaje mekana i sočna danima. Idealan je za doručak, uz kafu ili kao brz desert za goste. Sastojci: 3 jaja 120 gr. šećer 8 gr. vanilin šećer 120 ml. … Read more

Štolen – božićni kolač sa suvim voćem Ovaj štolen je jedan od onih kolača koji mirišu na zimu, praznike i topli dom. Pun je suvog voća, mekan, sočan i bogat, a spolja obavezno uvaljan u šećer u prahu. Najlepši je kada malo odstoji, jer tada ukusi sazru i kolač postane još bolji. Savršen je uz … Read more

Najlepši starinski koh od griza – zaboravljeni klasik koji vraća miris djetinjstva Recept koji moraju znati sve domaćice – starije da se prisjete, mlađe da nauče! Postoje kolači koji nikada ne izlaze iz mode, oni koji nas jednim zalogajem vraćaju u djetinjstvo i bude uspomene na bakinu kuhinju. Jedan od takvih deserata svakako je stari … Read more

Sastojci: 1 dcl ulja 4 dcl. vode prstohvat soli 300 gr brašna pola praška za pecivo 4 jaja preliv 1 kg šećera 1 l vode 1 limun Priprema staviti vodu i ulje da provri, dodati so, pomeriti sa vatre i dodati brašno izmešano sa praškom za pecivo, ostaviti da se na pola ohladi i onda … Read more

Čupavci sa keksom kolutića, piškota i drugim. Toliko su ukusni da nećete prestati da ih jedete! Potrebno: – keks čajni kolutići,piškote … – kokosovo brašno za fil – 2 jaja – 100 g šećera – 1 vanilij šećer – 150 g maslaca / putera – 150 g čokolade – 300 ml mlijeka Priprema: – kuhati … Read more

Postoji nešto posebno u pravljenju domaćih torti. To nije samo priprema deserta, već i kreacija kojoj se posvećuje vreme, pažnja i ljubav. Kada se spoje kvalitetni sastojci, precizne tehnike i malo kulinarske magije, rezultat može biti – prava čarolija. Upravo takva je i Torta Čarobnica – desert koji u sebi objedinjuje raskošne slojeve, bogate kremove … Read more

U svetu bogatih, dekadentnih torti koje izazivaju uzdah već pri pogledu na prvi sloj, Reforma se izdvojila kao legenda. Svaka domaćica zna da ona nije bilo kakva poslastica – to je torta koja se sprema s poštovanjem, strpljenjem i merom. Ali šta ako vam treba verzija manja po dimenzijama, a velika po ukusu? Upravo tome … Read more

Ove kolače zovem „lenja devojka“ jer su neverovatno jednostavni za pripremu, a ukus im je fantastičan. Kada ih ponesete na neko okupljanje, gotovo sigurno neće ostati nijedna kocka. Zato – obavezno ostavite nekoliko za sebe, jer u suprotnom lako možete ostati bez! Ove kocke imaju sve ukuse klasične američke pite sa orasima, ali se pripremaju … Read more

Ako volite bogate, čokoladne kolače koji se tope u ustima, Double Chocolate Coca Cola Cake je pravi izbor. Ovaj starinski američki recept prenosi se generacijama, a tajna njegove sočnosti krije se upravo u – Coca-Coli. Kolač je mekan, punog ukusa, a odozgo se preliva čokoladnom glazurom nalik fudžu koja se pri hlađenju blago stegne i … Read more