Md Salim Mia

Postoje kolači koji nisu samo desert, već uspomena. Domaće štrudlice s medom upravo su takav recept – jednostavan, skroman i pun topline. Čim se stave u rernu, kuća zamiriše na djetinjstvo, na bakinu kuhinju i dane kada se kolač pravio bez žurbe, od onoga što se imalo pri ruci. Ovaj starinski recept savršeno se uklapa … Read more

Potrebni sastojci za tamni deo: 250gr mlevenog keksa 250 gr secera u prahu 1 kasika kakaa 100 gr istopljene cokolade 100 ml toplog mleka ( ako je tvrdje dodati jos 10 ml) beli deo: 150 gr margarina sobne temperature penasto umucen 150 gr secera u prahu 100 gr kokosa Za detaljan način pripreme pogledajte video.

Sastojci Biskvit: 150 g putera ili margarina 150 g brašna prstohvat soli 70 g šećera 2 žumanca par kašika pekmeza od kajsije Fil: 3 žumanca 3 štangle otopljene čokolade ½ čaše mleka (100 ml) 200 g mlevenih oraha 200 g šećera (ili manje po ukusu) pena od 3 belanca sok od pola limuna Za dekoraciju … Read more

Lažne mantije su savršen domaći zalogaj kada želite nešto mekano, lisnato i bogato sirom, a bez komplikovanog razvlačenja kora. Prave se od jednostavnog dizanog testa koje se premazuje puterom, puni sirom i seče na male rolnice – baš kao mantije, samo brže i lakše. Idealne su za doručak, večeru, slavsku trpezu ili kad vam dođu … Read more

Ništa sočnije niste probali! MOKRI ČOKOLADNI KOLAČ. Sočne čokoladne kocke, tope se u ustima… Sastojci za biskvit: 5 jaja 1 čaša (200ml) šećera 1 vanilin šećer 1 čaša (200ml) ulja 1 čaša (200ml) mlijeka 2 čaše (200ml) brašna 4 kašike kakaa 1 prašak za pecivo Sastojci za preliv: 1 čaša (200ml) šećera 1 vanilin šećer … Read more

Juče pravila a danas ga nema! STARINSKI KOLAČ – Ukusniji i sočniji od mramornog kolača, BEZ MIKSERA I VAGE. Starinski kolač koji se sigurno odlično slaže sa domaćom kafom ili čajem Sastojci: 3 jaja 1 čaša šećera (čaša od 2dcl.) 2 vanil šećera 1 čaša mleka 1/2 čaša ulja 1 čaša brašna 1 čaša griza … Read more

Ako tražite brz, jednostavan i sočan kolač koji će oduševiti sve ukućane, onda je kolač sa rendanim jabukama pravi izbor! Mekan, mirisan, sa blagom notom cimeta i hrskavim orasima – ovaj kolač je idealan za svaki dan, ali i za svečane prilike. Njegova jednostavna priprema i savršen ukus osvajaju na prvi zalogaj. Sastojci: 1 kg … Read more

Ove posne kiflice su meke, mirisne i neverovatno ukusne! Prave se jednostavno, bez jaja i mlečnih proizvoda, a idealne su za post, slavu ili svaku priliku kada želite ukusan domaći zalogaj uz čaj ili kafu. Sastojci: 350 ml mlake vode 10 g suvog kvasca (ili 1 kocka svežeg) 1 kašika šećera 2 kašike soli 100 … Read more

Čatal Tatlasi su starinski, orijentalni kolačići koji se prže do zlatne boje, a zatim kratko potapaju u hladan šećerni sirup. Rezultat je desert koji je spolja blago hrskav, iznutra mekan i sočan, savršen uz kafu, za goste, slavu ili vikend zaslađivanje. Prave se od jednostavnih sastojaka koje skoro uvek već imate kod kuće, a uz … Read more

Sastojci: Biskvit podloga 200 g mlevenog keksa 100 g otopljenog maslaca 2 kasike mleka Punjenje 200 ml slatke pavlake 150 g bele cokolade 2 kasike kokosa 1 kasicica vanila secera Spoljni sloj 250 g krem sira 2 kasike secera u prahu 100 ml slatke pavlake 1 kasicica gustina Priprema Prvo napravi punjenje. Slatku pavlaku zagrej … Read more