Bounty Rozen Torta – Kremasti kokos i čokoladni desert koji osvaja na prvi zalogaj
Ako tražite savršenu kombinaciju kokosa i čokolade, ova Bounty rozen torta je pravi izbor. Bogata, kremasta i jednostavna za pripremu, idealna je za sve prilike – od porodičnih okupljanja do svečanih proslava.
Sastojci
Za tortu:
- 1 pakovanje rozen kora (oko 500 g)
Za kokos fil:
- 1 l mleka
- 10 kašika šećera
- 3 kesice vanilin šećera
- 200 g kokosa
- 100 g gustina
Za čokoladni fil:
- 800 ml mleka
- 10 kašika šećera
- 2 pudinga od čokolade
- 200 g crne čokolade
- 150 g maslaca
Za glazuru:
- 150 g mlečne čokolade
- 3 kašike ulja
- kokos za posipanje
Priprema
Kokos fil
U šerpu sipajte 800 ml mleka, dodajte šećer i vanilin šećer i zagrevajte do ključanja. U preostalom mleku razmutite gustin dok ne dobijete glatku smesu bez grudvica. Polako sipajte u vrelo mleko uz stalno mešanje i kuvajte dok se ne zgusne. Sklonite sa ringle, umešajte kokos, prekrijte folijom i ostavite da se ohladi.
Čokoladni fil
Zagrejte mleko sa šećerom do ključanja. Puding razmutite u malo hladnog mleka, dodajte u vrelo mleko i kuvajte dok se ne zgusne. U topao fil dodajte crnu čokoladu i mešajte dok se ne istopi. Kada se prohladi, dodajte maslac i umutite mikserom dok ne dobijete gladak krem.
Slaganje torte
Na tacnu stavite rozen koru, premažite čokoladnim filom, zatim sledeću koru i kokos fil. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sastojke, završavajući korom na vrhu. Lagano pritisnite tortu da se slojevi sjedine.
Glazura
Istopite mlečnu čokoladu sa uljem i prelijte preko torte. Pospite kokosom za pravi bounty efekat.
Saveti za savršenu tortu
- Ostavite tortu u frižideru najmanje 4–5 sati, idealno preko noći
- Kore će omekšati i ukusi će se savršeno povezati
- Secite oštrim nožem za lepe, uredne slojeve
Zašto ćete obožavati ovu tortu?
Ova kokos čokoladna torta je savršen spoj kremaste teksture i bogatog ukusa. Idealna je za ljubitelje bounty kombinacije i jednostavnih domaćih kolača.