VLAŠKA SALATA
kremasta salata (idealna za prazničnu trpezu)
SASTOJCI
300 g pilećeg belog mesa (ili šunke po želji)
4 srednja krompira
3 šargarepe
4 kisela krastavca
1 crvena paprika (ili pečena)
3 jaja
200 g majoneza
2 kašike pavlake (po želji)
so i biber po ukusu
PRIPREMA
1. Kuvanje
Krompir skuvati u ljusci, pa oljuštiti
Šargarepu skuvati posebno
Jaja tvrdo skuvati (10 min)
Piletinu skuvati u slanoj vodi pa ohladiti
2. Seckanje
Sve sastojke iseckati na sitne kockice:
👉 krompir
👉 šargarepu
👉 piletinu ili šunku
👉 krastavce
👉 papriku
👉 jaja
3. Mešanje
Dodati majonez i pavlaku
Posoliti i pobiberiti
Sve dobro sjediniti
HLAĐENJE
Ostaviti u frižideru minimum 2 sata
Najbolja je kad odstoji preko noći