SVETOGORSKI POSNI KOLAČ
za slavu, post i svaku priliku
Jednostavan, starinski i neverovatno mirisan – pravi kolač bez jaja i mleka 👇
SASTOJCI
6 kašika džema (po izboru)
10 kašika šećera
1 kesica cimeta
rendana korica 1 limuna
sok od 1 pomorandže
1 kesica praška za pecivo
500 g brašna
oko 250 ml mlake vode (po potrebi)
šaka seckanih oraha
100 g suvog grožđa (po želji)
PRELIV (opciono ali preporuka)
100 g čokolade
3 kašike ulja
PRIPREMA
1. Smesa
U posudi pomešati džem, šećer i vodu.
Dodati sok i koricu limuna.
Ubaciti cimet i prašak za pecivo.
Postepeno dodavati brašno i mešati.
Na kraju dodati orahe i grožđice.
👉 Smesa treba da bude srednje gusta (kao za kolač).
2. Pečenje
Sipati u podmazan pleh (20×30 cm)
Peći na 180°C oko 30–35 minuta
3. Glazura
Otopiti čokoladu sa uljem.
Preliti preko prohlađenog kolača.
HLAĐENJE
Ostaviti da se ohladi
Seći na kocke