Ako volite kolače koji se prave od jednostavnih sastojaka, bez mnogo truda, ovaj brz, starinski kolač sa jabukama će vas oduševiti. Mekan, sočan i pun ukusa, savršen je uz šolju kafe ili čaja. Najlepše od svega je što se pravi od namirnica koje gotovo uvek imate kod kuće.
Umesto seckanih oraha možete dodati suvo grožđe, iseckane suve kajsije ili neko drugo suvo voće po ukusu. Po želji, premažite ga domaćim džemom ili glazurom od čokolade. Možete ga posuti sa mlevenim orasima ili kokosom – sve se odlično slaže s njegovim nežnim ukusom.
Osnovne informacije
Kuhinja: domaća
Tip jela: kolači
Porcije/Količina: za 6-8 osoba
Vreme pripreme: 10-15 minuta
Vreme pečenja: 25-30 minuta
Ukupno vreme pripreme: 35-45 minuta
Težina: lako
Sastojci:
mera je čaša od 2 dl
2 jaja
1 čaša šećera
1 čaša mleka
pola čaše ulja
2 srednje jabuke, oljuštene i izrendane
1 čaša griza
1 čaša mlevenih oraha
2 kašike brašna
1 prašak za pecivo
1 kašičica cimeta
seckani orasi (po želji)
suvo voće (po želji)
džema ili čokolada za premazivanje pečenog kolača (po želji)
mleveni orasi ili kokos za dekoraciju
Priprema:
1. korak: Mućenje jaja i šećera
U većoj posudi umutite jaja sa šećerom dok ne postanu penasta.
2. korak: Dodavanje mokrih sastojaka
Dodajte mleko, ulje i rendane jabuke, pa sve dobro sjedinite.
Ako koristite kiselije jabuke
dodajte kašiku više šećera u smesu da se ukusi lepo izbalansiraju.
3. korak: Dodavanje suvih sastojaka
Umešajte griz, brašno, mlevene orahe, cimet i prašak za pecivo. Na kraju dodajte seckane orahe ili suvo voće po želji i lagano promešajte.
4. korak: Pečenje
Sipajte smesu u podmazan i pobrašnjen pleh, pa pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 25–30 minuta, dok ne porumeni.
5. korak: Serviranje
Pečen kolač, po želji premažite omiljenim džemom ili glazurom dok je još topao. Pospite kokosom ili orasima.
Ukoliko vas zanima još recepata za lake kolače, isprobajte naš recept za najbrže mafine od samo 5 sastojaka.
Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili fotografija/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i propisima Zakona o javnom informisanju i medijima.