SMOKI KUGLICE ZA 10 MINUTA-Zalogaji bez greške

SMOKI KUGLICE ZA 10 MINUTA

Sastojci:

• 100 g smokija

• 100 g slanih krekera

• 150 g kikirikija

• 150 g margarina (sobne temperature)

• 100 g susama

Priprema:

1. Smoki, slane krekere i kikiriki samleti ili usitniti u secku dok se ne dobije sitna, ujednačena smesa.

2. Susam kratko prepeći na suvom tiganju, bez dodavanja masnoće, samo dok ne dobije zlatnu boju i lep miris. Ostaviti da se ohladi.

3. Margarin umutiti viljuškom ili mikserom da omekša i postane kremast.

4. U umućen margarin dodati samlevenu smesu i sve dobro sjediniti rukom ili varjačom.

5. Od dobijene mase uzimati male količine, oblikovati kuglice i svaku uvaljati u ohlađeni susam.

Saveti:

• Kuglice su spremne odmah, ali su još lepše kada malo odstoje u frižideru.

• Po želji, u sredinu svake kuglice može se staviti maslina ili kikiriki za dekoraciju.

• Idealne su kao brzi zalogaji za goste i proslave.