Šlag torta sa orasima i čokoladom

Potrebni sastojci za biskvit

12 belanaca,
200g šećera,
210g oraha,
3 kašike melevenog keksa i
3 kašika brašna.
Dodatno treba

250 gr čokolade
50 gr putera
1 dcl mleka
300 gr šlaga
50 gr prah šecera
Pogledajte i slične recepte

              

Najpre izlupajte belanca do srednje gustine pa dodajte šecer i čvrsto sve izmutite.Žumanca sačuvajte za drugi kolač.Dalje nastavite i dodajte orahe,keks i brasno pa sve špatulom fino izmesajte.Pleh dim 24 cm obložite masnim papirom pa rasporedite biskvit.Ukoliko neumete da presecete biskvit pecite odvvojeno 3 kore.Pecite na 180C oko 25 min.Pecen biskvit malo prohladite u kalupu pa kad se skroz ohladi presecite dva puta kako bi ste dobili tri jednake korice.

Čokoladu otopite sa puterom šecerom i mlekom pa dobro izmesajte i rasporedite je na sve tri korice.Na koru koja ce biti poslednja izravnajte čokoladu lepo i ostavite da se sve tri dobro stegnu.

Šlag izlupajte pa ga podelite na dva dela i nešto malo za stranice oko torte.

Sklopite sada tortu tako sto ce te namazati dve kore ,a treca ostajte sa cokoladomPremažite i ivice pa je ostavite par sati da se dobro stegne ili preko noci.Dekorisite po želji i uživajte-Prijatno

Posetite i moj youtube kanal u nastavku

Leave a Comment