Ako voliš lagane, kremaste deserte koji se prave brzo i bez pečenja, muhalebija je pravi izbor. Ovaj tradicionalni slatkiš od mleka i pirinčanog brašna ima nežnu, svilenkastu teksturu i blag ukus koji se savršeno slaže sa cimetom, orasima, lešnicima, pistaćima ili hurmama. Pravi se od nekoliko jednostavnih sastojaka, a rezultat je desert koji izgleda elegantno … Read more
Ako volite miris domaćih kolača koji vraćaju u detinjstvo, ovaj starinski kolač Prevrnuto sa višnjama biće pravo otkriće! Sočan, mekan i osvežavajuć, pravi se jednostavno – sve što vam treba su sastojci koje već imate kod kuće i jedna čaša od 300 ml. Nema merenja na vagu, nema komplikacija, a ukus je kao iz bakinog … Read more
Sastojci: 1 jaje 90 ml ulja ili rastopljenog maslaca 85 g griza 30 g kokosa 1 čaša jogurta 190 g brašna 1 puna kašičica vanilin šećera 1 puna kašičica praška za pecivo Za sirup: 425 g šećera 500 ml vode 1 kriška limuna Priprema: Sipajte u šerpu šećer, vodu i limun, promešajte, pa stavite da … Read more
Za savršene kolačiće od prhkog tijesta neophodno je kvalitetno tijesto. Evo recepta koji jamči uspjeh. KLJUČ ZA IDEALNO TIJESTO Osnovni omjer za pripremu vašeg omiljenog peciva je 3:2:1, što znači da biste trebali koristiti 2 dijela masti i 1 dio šećera na svaka 3 dijela brašna, uz sve dodatne sastojke poput jaja, orašastih plodova, začini i … Read more
Ova quark bundt torta/kuglof služi kao idealan izbor za pojedince koji cijene jednostavnost, a traže nešto posebno. U samo 10 minuta spreman je za pečenje i očarava svojim kremastim nadjevom od kvarka u kombinaciji s nježnim tijestom. Mješavina vanilije, kakaa i suptilne note cimeta pretvara ovu Bundt tortu u istinski ugodan desert. Savršeno prikladan za … Read more
Ovaj kolač od ricotte s talijanskim breskvama predstavlja divnu fuziju bogate ricotte, sočnih breskvi i ljuskave korice od maslaca. Ukrašen narezanim bademima i lagano posut šećerom u prahu, služi kao izvrstan desert za svaki događaj. S višestrukim slojevima okusa i teksture, ova će poslastica zasigurno ostaviti trajan dojam. Trajanje pripreme Trajanje pripreme: 30 minuta Vrijeme … Read more
Grčka pita sa sirom – brzo, jednostavno i savršeno kremasto jelo! Grci obožavaju pite sa sirom, a ovaj recept donosi kombinaciju feta sira, tvrdog sira i kiselog vrhnja, koja daje bogat i sočan okus. Idealan je za doručak, lagani ručak ili večeru! Sastojci: 5 jaja 200 g brašna 400 g feta sira 200 g edamera … Read more
Uzbuđen sam što mogu predstaviti recept koji zauzima posebno mjesto u mom srcu: keksići s kokosom i čokoladom i breskvama. Ovaj divan desert spaja luksuzni, glatki okus čokolade sa slatkim, voćnim notama breskve, a sve je prekriveno nježnim slojem tropskog kokosa. To je kolačić koji nudi različite teksture i okuse, stvarajući nezaboravno iskustvo za vaše … Read more
POTREBNI SASTOJCI: Za izradu tijesta trebat će vam oko 1 kilogram mekog bijelog brašna, malo soli, jedno jaje i pola litre tople vode. KAKO SE PRIPREMA TIJESTO ZA PITE? Za pravilnu pripremu brašna potrebno ga je prvo prosijati. To treba učiniti u prostranoj zdjeli, po mogućnosti na sobnoj temperaturi. Zatim rukom napravite malu jažicu u … Read more
POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI: Tijesto: 500 grama (kupovno ili domaće) Jabuke: 2 srednje, oguljene i narezane na kockice Šećer: 20 grama Cimet: 5 grama (otprilike 1 čajna žličica) Jaje: 1 veliko Limunov sok: iscijeđen iz 1 limuna Pire od jagoda: 100 g (po želji, za posluživanje) Šećer u prahu: za posipanje Crni čaj: po želji … Read more