Pivske kiflice – tope se u ustima, a prave se bez muke

Pivske kiflice su stari, provereni  kolač koji uvek uspeva – prhke, lagane i neverovatno mekane, a pritom se prave od jednostavnih sastojaka. Pivo u testu daje posebnu rastresitost i onu “topi se u ustima” teksturu, bez da se oseća ukus piva. Posle pečenja kiflice se prelivaju toplim sirupom sa kolutovima limuna (po želji i vanilom), pa se … Read more

Dok ga pečete cijela kuća miriše, ukus fantastičan: Mirisan, sočan, aromatičan kolač (POSNO)

Makedonski  kolač, dok ga pečete cijela kuća miriše, ukus fantastičan! (Posno) Mirisan, sočan, aromatičan kolač. Sastojci  Testo: – 5 šoljica kisele vode – 5 šoljica  brašna – 3 šoljice ulja – 3 šoljice pšeničnog griza – 1 kašičica cimeta – 100 gr seckanog suvog groždja – 100 gr seckanih oraha – 1 pakovanje praška za pecivo Sirup: … Read more

Prhke štrudlice sa pekmezom od smokava–starinski recept

Ako volite starinske  kolače koji se tope u ustima, ove prhke štrudlice sa domaćim pekmezom od smokava su pravi izbor.  Testo je mekano, lisnato i mirisno, a bogato punjenje od gustog domaćeg pekmeza daje savršenu ravnotežu slatkoće i arome. Prave se jednostavno, bez kvasca, i idealne su za praznike, slave ili uz popodnevnu kafu. Sastojci Testo 250 g svinjske … Read more

Sočna rolada s orasima i kiselim vrhnjem

Ovo je jedan od onih kolača koji se pripremaju za čas – još se vruća rolada premaže kremom (koja se NE KUHA), zarola i… gotovo! 😍 ✔ Bez brašna✔ Samo par sastojaka✔ Nevjerovatno sočna i fina Možete praviti jednu veliku i deblju roladu ili, po želji, dvije manje – obje varijante su odlične! 🍰 ROLADA … Read more

Dva krompira i dva jaja! Brzi recept savršen za doručak

Umiješajte naribani krumpir, izmrvljenu slaninu, nasjeckani cheddar sir, parmezan, brašno, prašak za pecivo, sol, crni papar i mladi luk (ako postoji). Miješajte smjesu dok se potpuno ne sjedini. Napunite kalup za muffine. Ravnomjerno rasporedite smjesu krumpira među pripremljene kalupe za muffine, lagano pritiskajući da se smjesa zbije. Nastavite s pečenjem muffina: Stavite u zagrijanu pećnicu … Read more