Kuhinja

🍳 Uvod Jednostavna, pristupačna i nevjerovatno hranjiva, jaja su među najkompletnijim prirodnim namirnicama koje možete jesti. Prepuna visokokvalitetnih proteina, esencijalnih vitamina, zdravih masti i važnih minerala, ona vašem tijelu pružaju hranjive tvari potrebne da ostane snažno i puno energije. Bez obzira da li su kuhana, poširana, kajgana ili dodana vašim omiljenim receptima, jaja su ukusan … Read more

Timijan (Thymus vulgaris) je mirisna biljka koja se vekovima cijeni u tradicionalnoj biljnoj medicini. Iako je mnogi ljudi poznaju kao popularnu kulinarsku biljku, timijan se takođe dugo koristi za podršku zdravlju respiratornog sistema, jačanje prirodne odbrane tela, pomoć probavi i promovisanje opšteg zdravlja. Bogata eteričnim uljima, antioksidansima i korisnim biljnim spojevima, timijan ostaje jedna od … Read more

Često se fokusiramo na to šta jedemo, ali i kada jedemo može uticati na to kako se osjećamo. Neke namirnice mogu biti teže probavljive ili mogu izazvati nelagodu kada se jedu u određeno vrijeme, posebno na prazan stomak ili kasno noću. Iako je svačije tijelo drugačije, ove jednostavne prehrambene navike mogu pomoći u poboljšanju probave … Read more

Za ovaj sočan posni kolač potrebno je: 300 g brašna, 150 g mlevenih oraha, 100 g seckanih oraha, 150 g šećera, 1 kesica vanilin šećera, 1 kesica praška za pecivo, 1 kašičica cimeta, 200 ml kisele vode, 100 ml ulja, 500 g višanja, 2 kašike griza i 2–3 kašike šećera za višnje. U dubljoj posudi … Read more

Za ove posne ćufte potrebno je: 2 srednje tikvice, 1 glavica crnog luka, 2 čena bijelog luka, 1 šargarepa, 4–5 kašika brašna, 3 kašike prezli, 2 kašike kukuruznog brašna, 1 kašičica praška za pecivo, so, biber, malo suvog biljnog začina, peršun i malo ulja za pečenje ili prženje. Tikvice oprati i narendati, pa ih posoliti … Read more

Sastojci (4-6 porcija) 1 list lisnatog tijesta (odmrznuto ako je zamrznuto) 6-8 kriški šunke 6-8 kriški sira (švicarski, cheddar ili vaš omiljeni) 1 jaje (tučeno, za pranje jaja) 1 žličica Dijon senfa (po želji) 1 žličica sjemenki sezama ili maka (po želji, za ukras) Upute Zagrijte pećnicu Zagrijte pećnicu na 400°F (200°C). Lim za pečenje … Read more

Ovaj jednostavan desert pravi se od samo tri sastojka, bez pečenja i bez dodatog šećera. Jabuke, crna čokolada bez šećera i seckani pistaći daju savršenu kombinaciju svežine, blage slatkoće i hrskavog ukusa. Priprema traje svega nekoliko minuta, a ostatak posla završava frižider. Idealan je kada želite nešto slatko, lagano i brzo, a da ne pravite … Read more

Ovaj brzi kolač sa jagodama je nešto između mekanog biskvita i kremastog voćnog kolača. Peče se zajedno sa kremom od kisele pavlake, pa dobija sočnu, nežnu strukturu i ukus koji malo podseća na čizkejk. Najlepši je sa svežim jagodama, ali se mogu koristiti i druge bobičaste voćke. Krem se tokom pečenja lepo stegne, jagode ostanu … Read more

Ljevuša sa tikvicama je brz i jednostavan domaći doručak koji se priprema od nekoliko osnovnih sastojaka. Mekana je, sočna i veoma ukusna, a posebno prija kada se posluži topla, uz jogurt ili kiselo mleko. Tikvica daje finoću i sočnost, sir pojačava ukus, a mileram na kraju pravi lep, kremast završetak. Ovo je odličan recept kada … Read more

POTREBNI SASTOJCI: – 3 jaja – Polovina čajne čaše šećera – 1 čajna čaša ulja – 1 šolja prezli – 1 šolja mljevenih oraha – 1 šolja rendanog kokosa – 1 kesica praška za pecivo Prvo umutite jaja sa secerom,mijesajte dok ne postane gusta, svijetla smjesa, što je osnova svakog dobrog biskvita. Kada se doda … Read more