Starinske TUFAHIJE: Najbolji recept za punjene jabuke sa orasima

Punjene jabuke su jedan od onih jednostavnih, a elegantnih deserata koji se prave brzo, bez pečenja, i uvek ostavljaju utisak. Kombinacija blago kuvanih jabuka, mlevenih piškota, oraha, suvog grožđa i cimeta, uz završni sloj džema od kajsije, daje savršeno izbalansiran slatkiš – sočan, aromatičan i lagan. Ovaj recept je idealan kada želite nešto slatko, ali … Read more

Orasnice sa susamom – hrskavi slatkiši od tri sastojka

Orasnice sa susamom su jedan od onih starinskih slatkiša koji se prave brzo, bez rerne i bez komplikovanih koraka, a rezultat je hrskav, aromatičan desert koji se topi u ustima. Kombinacija karamelizovanog šećera, mlevenih oraha i pečenog susama daje bogat ukus koji podseća na detinjstvo i domaću kuhinju. Ovaj recept je idealan kada vam se … Read more

Mrvičasta čoko pita – Provjeren domaći recept

Sastojci Za tijesto 300 g glatkog brašna 150 g omekšalog maslaca na sobnoj temperaturi 80 g šećera prstohvat soli na vrh noža praška za pecivo 1 vanilin šećer 1 jaje Krema ½ l mlijeka 2 praška za puding od čokolade 70 g čokolade za kuhanje 140 g šećera 80 g maslaca 100 g sjeckanih lješnjaka Za ukrašavanje 30 g čokolade za kuhanje 2 žlice mlijeka 2 žlice ulja Upute U veću posudu sipati brašno, narezati maslac, dodati šećer, jaje, sol, prašak za … Read more

Knedle sa šljivama bez krumpira

Sastojci Tijesto: 300 g glatkog brašna 500 ml vode sol 50 g maslaca ili margarina Punjenje: 20 komada šljiva 10 g šećera 10 g mljevenog cimeta Za posluživanje: 100 ml ulja 200 g krušnih mrvica 50 g šećera Upute Vodu sipati u posudu na štednjaku. Dodati maslac i uz miješanje ostaviti da zakuha. Prokuhanu smjesu maknuti sa strane, posoliti te ubaciti brašno. Sve dobro izmiješati, da se brašno spoji s vodom. Tijesto treba … Read more

Tri leće – Legendarni tres leches kolač

Sastojci Biskvit 6 jaja 80 grama šećera 1 vanilin šećer 200 grama glatkog brašna 8 grama praška za pecivo Za zalijevanje biskvita: 800 ml mlijeka s minimalno 2,8% mliječne masti 400 ml vrhnja za šlag 300 ml kondenziranog mlijeka Karamel sloj: 200 grama šećera 50 grama maslaca 200 ml vrhnja za šlag Za ukrašavanje 30 ml vrhnja za šlag Upute Odvojiti žumanjke od bjelanjaka. Bjelanjke mikserom istući u čvrsti snijeg. Zatim u snijeg ubaciti šećer i vanilin šećer … Read more

Šubarice (Ruske kape) – Provjeren domaći recept

Sastojci Biskvit: 8 jaja 250 grama šećera 250 grama brašna 4 jušne žlice vode 2 jušne žlice ulja ½ pakiranja praška za pecivo 15 grama kakao praha Krema 200 grama brašna 350 grama šećera 1 litra mlijeka 300 grama maslaca aroma vanilije Ukrašavanje 150 grama kokosovog brašna 100 grama čokolade za kuhanje 50 grama maslaca Upute Treba razdvojiti žumanjke od bjelanjaka. U veliku posudu za miksanje stavljati bjelanjke te ih umutiti u čvrsti snijeg. Zatim u njih dodati žumanjke pa mutiti da … Read more

Posni kolač od jabuka – brz i jednostavan recept

Ako tražite brz i ukusan posni kolač ovaj kolač od jabuka je savršen izbor! Pravi se od jednostavnih sastojaka, bez jaja i mleka, idealan je za dane posta i za sve koji žele laganu i sočnu poslasticu. Posni recepti Recepti za kolače Sastojci 3 veće šolje rendanih jabuka (ako su domaće, samo ih dobro operite, nije … Read more

GRČKI KOLAČ: Kakao biskvit natopljen najboljim filom od čokolade

Prepustite se jednom od najfinijih grčkih čokoladnih kolača. Oni koji uživaju u čokoladnim kolačima sigurno će biti zadovoljni ovim grčkim receptom. Nježni kakao biskvit prožet bogatim čokoladnim nadjevom i preliven slatkim vrhnjem stvara slasticu kojoj je teško odoljeti. Priprema čokoladne torte je jednostavna, a mješavina kondenziranog mlijeka i čokolade daje primamljiv nadjev. Ovaj kolač Grci … Read more