Kuhinja

POTREBNI SASTOJCI: Za tijesto za pizzu: 40 kg brašna 1 suvi instant kvasac 2 kašičice soli 1 decilitar ulja 2,5 dcl mlijeka Za fil od mlevenog mesa: 30 kg mlevene govedine 1 veliki luk 2 paprike 1 tegla škriljevca so, biber, 2 kašičice paprike Mješavina začina za ćevape ili takose 150 ml bijelog vina 150 … Read more

POSNE MIRISNE KIFLICE Mekane i sveže 3 dana Sastojci (pleh 30×40 cm) Testo: 500 g glatkog pšeničnog brašna 1 kesica suvog kvasca (7 g) 2 kašike šećera 1 kašičica soli 250 ml tople vode 100 ml ulja Rendana korica 1 limuna 1 vanilin šećer Punjenje: 200 g mlevenih oraha 3–4 kašike šećera Malo cimeta (po … Read more

Svaka od ovih salata je lepa na svoj način, a koja je najlepša zavisi isključivo od ličnog ukusa. KIKIRIKI SALATA 200g pečenih paprika 1/2 limuna 1 kašičica soli 100g pečenog kikirikija mariniranog u soli 100g mariniranih šampinjona 250g sojinog jogurta 3 kašike prženog susama MIMOZA SALATA 300g posnog majoneza 2 šargarepe 2 manja krompira 7-8 … Read more

Praznični linzeri: Keksići koji se tope u ustima – recept koji morate probati! Tradicionalni praznični keksići – tope se u ustima. Sastojci: 1 jaje – egg 200 gr secera – sugar 150 gr margarina ili maslaca –  butter 1 casica kiselog  vrhnja punomasnog- cup of sower cream 1 prasak za pecivo- bakeing powder 3 vr vanilin secera- vanilla … Read more

PLAZMA  TORTA: Pogledajte zbog cega je ovaj recept bio NAJČITANIJI. Fantastican recept. Sastojci: 1 PAKOVANJ DR.OTKER KORA 4 KORE MOZETE KORISTITI I BISKVITNE BILO KOJE KORE FIL 250 GR MASLACA ILI MARGARINA 360ML KISELE  PAVLAKE 20%M.M 2 CASE OD JOGURTA SECERA CASA OD 180 ML 300 GR MLEVENE PLAZME 4-5 SUPENE KASIKE PECENIH LESNIKA  GLAZURA 100 GR COKOLADE … Read more

GRIZ KNEDLE. Držite se ovog recepta i nikad vam se neće raspadati. Sastojci (za 4 osobe): 100 g pšeničnog griza, 50 g masnoće (npr. maslaca), 1 jaje srednje veličine, sol, muškatni oraščić, biber Priprema: Sve sastojke pomiješati i odmah uz pomoć dvije žličice oblikovati knedle i spuštati u provrelu juhu. Juha nipošto ne smije kipjeti, tj. … Read more

SAN TORTA MENI NAJBOLJA. Topi se u ustima… Sastojci Braon korica: – 5 belanaca – 5 kasika secera – 1 kesica pudinga od cokolade Zuta korica: – 5 belanaca – 5 kasika secera – 1 kesica pudinga od vanile Bela korica: – 5 belanaca – 5 kasika secera – 3 kasike gussnela Fil: – 15 … Read more

Samo umutite sastojke, dobijeni fil sipajte preko piškota i  kolač je gotov! Najkremasti, najbrži kolač za 10 minuta. Lažni tiramisu koji se ne peče i gotov je za nekih 10 minuta plus vreme koje mu je potrebno u frižideru Sastojci: 200 g piškota 150 ml kafe 250 ml slatke pavlake 300 ml mleka 100 g šećera u … Read more

Posne ruske kape su jedan od najtraženijih posnih sitnih kolača, savršene za post, slave i praznične trpeze. Mekana kakao kora, bogat kremasti fil i čokoladna glazura u kombinaciji sa kokosom daju kolačima prepoznatljiv ukus kojem je teško odoleti. Iako izgledaju efektno, priprema je jednostavna i ne zahteva skupe ili teško dostupne sastojke. Ovaj recept je … Read more