NAJUKUSNIJE OBLANDE SA PLAZMOM
SASTOJCI
1 pakovanje oblandi (5 listova)
300 g mlevene plazme
200 g šećera
150 ml mleka
250 g margarina ili maslaca
100 g čokolade (crne ili mlečne)
1 vanilin šećer
PRIPREMA
U šerpi zagrejte mleko i šećer dok se šećer ne otopi.
Dodajte margarin i čokoladu, pa mešajte dok se sve ne sjedini.
Sklonite sa vatre i umešajte mlevenu plazmu i vanilin šećer.
Dobijeni fil treba da bude gust, ali maziv.
Filujte oblande: svaki list premažite filom i slažite jedan na drugi.
Završite poslednjim listom oblande (bez fila gore).
Pokrijte i opteretite (nešto teško odozgo) i ostavite da se stegne nekoliko sati.
Secite na kocke ili štanglice.
SAVET
✔ Najbolje su kada odstoje preko noći
✔ Ako voliš jače čokoladno — dodaj još 50 g čokolade
✔ Možeš dodati i orahe ili lešnike za puniji ukus