🥮 Macmelo kolač 🌹🌹🌹
✨ 1. Biskvit:
Odvojiti žumanca i bjelanca (6 jaja).
U žumanca dodati:
• 6 kašika šećera → umutiti
• 6 kašika mlijeka
• 6 kašika ulja
• 2 kašike kakaa
• 6 kašika brašna
• pola praška za pecivo
Sve dobro izmiješati, sipati u tepsiju i ispeći.
🤍 2. Bijeli fil (šam):
Umutiti bjelanca, zatim dodati 12 kašika šećera i mutiti dok ne postane čvrsto.
🍯 3. Agda (sirup):
Skuhati:
• 6 kašika šećera
• 3 kašike vode
Ostaviti da se ohladi.
Kada je šam gotov, polako dodavati hladnu agdu uz stalno miješanje.
🍫 4. Preliv (glazura):
Otopiti:
• 1 čokoladu
• pavlaku za kuhanje
Preliti preko kolača i ostaviti da se stegne.
💛 Prijatno!