KOZAČKE KAPE – gotove za samo 5 minuta
Sastojci:
300 g petit keksa (ili sličnog čajnog keksa)
150 g mlevenog keksa
150 g šećera u prahu
100 ml mleka
125 g margarina ili putera (omekšanog)
100 g kokosa
Za čokoladni preliv:
100 g čokolade za kuvanje
2 kašike ulja
Priprema:
Priprema podloge
U činiji pomešajte mleveni keks i šećer u prahu. Dodajte omekšan margarin i mleko, pa sve dobro izradite kašikom ili rukom dok ne dobijete glatku, mekanu smesu.
Sastavljanje
Na ravnu stranu petit keksa nanesite sloj smese, pa poklopite drugim keksom – kao sendvič. Tako utrošite sav materijal.
Uvaljavanje u kokos
Spojene kekse kratko pritisnite sa strane da se smesa poravna, pa ivice uvaljajte u kokos.
Čokoladni vrh
Otopite čokoladu sa uljem na tihoj vatri ili pari. Svaku kozačku kapu umočite odozgo u čokoladu.
Hlađenje
Poređajte na tacnu i ostavite u frižider 10–15 minuta da se čokolada stegne.
Saveti:
Ako želite još bržu varijantu – koristite gotovu čokoladnu glazuru
Mogu se čuvati u frižideru 2–3 dana
Po želji u smesu možete dodati malo ruma ili vanile