Sastojci:
• 500 g glatkog brašna
• 250 g maslaca ili margarina (sobne temperature)
• 150 g šećera u prahu
• 1 vanilin šećer
• 1 jaje
• 1 prašak za pecivo
• malo šećera u prahu za posipanje
Priprema:
1. Umutiti maslac (ili margarin) sa šećerom u prahu i vanilin šećerom dok ne postane kremasto.
2. Dodati jaje i kratko sjediniti.
3. Umiješati brašno pomiješano s praškom za pecivo i zamijesiti glatko, mekano tijesto.
4. Od tijesta praviti kuglice, slagati ih u pleh obložen papirom za pečenje i blago spljoštiti.
5. Peći u zagrijanoj rerni na 180°C oko 15–20 minuta, da ostanu svijetle (ne smiju potamniti).
6. Ohladiti pa posuti šećerom u prahu.
✨ Savjet: još su ljepše sutradan – bukvalno se tope u ustima.