Blog

SRPSKI SUŠI Sastojci: 1 pakovanje njeguške pršute oko 300 g kremastog kajmaka (ili namaza slične strukture) 50 g sitno seckanih duvan čvaraka 1 zelena paprika 1 crvena paprika 1 svež krastavac oko 50 g kačkavalja Priprema: Na radnu površinu raširite papir za pečenje. Preko njega poređajte listove pršute tako da se blago preklapaju i formiraju … Read more

SMOKI KUGLICE ZA 10 MINUTA Sastojci: 100 g smokija 100 g slanih krekera 150 g kikirikija 150 g margarina (sobne temperature) 100 g susama Priprema: Smoki, slane krekere i kikiriki samleti ili usitniti u secku dok se ne dobije sitna, ujednačena smesa. Susam kratko prepeći na suvom tiganju, bez dodavanja masnoće, samo dok ne dobije … Read more

POSNA TORTA SA ŠTRUDLICAMA Sastojci: Za krem: 1 l soka od narandže (ili vode) 4 posna pudinga od vanile 8 kašika šećera 200 g posnog margarina Ostalo: 1 pakovanje posnog keksa (piškote ili petit – po izboru) 2–3 pakovanja posnih štrudlica sa punjenjem (smokva, kakao, lešnik) malo soka od narandže za umakanje keksa Glazura: 100 … Read more

🍰 Kremasta torta sa malinama i keksom Potrebno za kore: 12 jaja 12 kašika šećera 12 kašika mlevenih oraha 6 kašika glatkog brašna 3 kašike pšeničnog griza 1 i po kesica praška za pecivo Fil od keksa: 300 g mlevenog keksa (plazma) 700 g kisele pavlake 100 g šećera u prahu Fil od šlaga: 500 … Read more

Medovik torta sa karamel kremom Sastojci Za kore: 6 jaja 200 g šećera 100 g putera ili margarina 100 g meda 1 i po kašičica sode bikarbone oko 700–800 g glatkog brašna (T400) Za fil: 500 g karamel kreme (kuvano zaslađeno mleko – dulce de leche) 1 kg kisele pavlake (punomasne) Priprema Kore U šerpu … Read more

PLAZMA TORTA SA BANANAMA Gotova za 10 minuta SASTOJCI 600 g mlevene Plazme 200 g šećera u prahu 200 ml mleka 200 g margarina ili putera (sobne temperature) 100 g čokolade za kuvanje 3–4 zrele banane Za dekoraciju: 1 kesica šlaga mleko po potrebi za mućenje PRIPREMA U većoj činiji pomešati mlevenu Plazmu i šećer … Read more

Sastojci Za puslica kore (2 kore) 14 belanaca (7 belanaca po kori) 36 kašika šećera (18 kašika po kori) 2 male kašikice sirćeta (po 1 mala kašikica po kori) Za žuti fil 1 litar mleka 14 žumanaca 4 kašike gustina 2 kašike brašna 4 kašike šećera Za kremastu završnicu fila 1 margarin (sobne temperature) 10 … Read more

Pita od kupusa je jedno od onih jela koje miriše na detinjstvo, domaću kuhinju i jednostavne sastojke. Hrskave kore, sočan nadev od svežeg kupusa i pirinča i savršeno zapečena korica čine ovu  pitu idealnom za ručak, večeru ili poneti sutradan. Pravi se lako, a uvek uspeva. Sastojci 500 g tankih kora za pitu 750 g svežeg kupusa … Read more

Sastojci – 600g glatkog brašna – 1 prašak za pecivo – 1 žličića soli – 1 dl ulja – 1 kiselo vrhnje – 1 suhi kvasac razmućen u 2 dl toplog mlijeka Zamijesite tijesto, razvaljajte krug, režite trokutiće, motajte kiflice. Dok se pećnica zagrije na 180C kiflice odstoje. Premazati jajetom i peći 15 minuta.

Vrlo je jednostavan za pravljenje, a ako volite voćne kolače, naš prijedlog je da probate i ovaj recept. Preko mekane kore ide najljepši fil sa jabukama i pudingom od vanile, a onda kao šlag na tortu i čizkejk fil. Garantovano ćete zavoljeti ovaj kolač sa jabukama na prvi zalogaj. Sastojci: Za tijesto: 3 jajeta 90 … Read more