Blog

Kolač sa jabukama i grizom je jedan od onih recepata koji se ne zaboravljaju lako, jer svaki zalogaj ostavlja snažan utisak sočnosti i domaće topline. Ovo je posni kolač koji ruši sve predrasude o tome da posni deserti moraju biti suvi ili bezlični. Naprotiv, ovaj kolač je toliko sočan da se često poredi sa najbogatijim, … Read more

Starinski  kolač šape je jedan od onih recepata koji se ne zaboravljaju, jer u sebi nosi toplinu doma, miris stare kuhinje i jednostavnost vremena kada se znalo da je malo sastojaka dovoljno za savršen ukus. Ovaj kolač se pravio u gotovo svakoj kući, naročito zimi i pred praznike, a posebnu draž mu daje karakterističan oblik i meka, … Read more

Ove kiflice su postale pravi hit jer nude ono što svima treba u svakodnevici – brzinu, sigurnost i savršen ukus. Prave se bez dugog čekanja, bez komplikovanih koraka i bez nerviranja oko  testa, a rezultat su mekane, mirisne kiflice koje se jedu i tople i hladne. Poseban način pripreme daje im laganu strukturu, blagu hrskavost spolja … Read more

Ove mirisne čokoladno-narandžaste kuglice pripremaju se brzo, jednostavne su i imaju onaj prepoznatljiv Jaffa ukus koji svi vole. Savršene su za slavu, praznike ili kao brza poslastica kada vam treba nešto efektno bez mnogo muke. Sastojci: 250 g mlevenog  keksa 150 g mlevenih oraha 120 g šećera u prahu 3 kašike kakaa 1 kašičica vanile Kora … Read more

Ovaj recept je pravi dragulj domaće kuhinje, jer od jedne osnovne smese od oraha dobijate čak tri različita sitna kolača, svaki sa svojim karakterom, a svi jednako bogati i ukusni. To je ona vrsta recepta koji su naše bake posebno volele, jer je praktičan, izdašan i uvek ostavlja utisak raskoši na tacni. Kada se ova … Read more

Mirisne, mekane i pune sirupa, a priprema jednostavna i brza. Ove posne hurmašice savršene su kada želite desert koji uspeva iz prve i ostaje sočan danima. Sastojci za  testo:1 čaša šećera1 čaša ulja1 čaša mineralne vode1 kesica vanilin šećera1 kesica praška za  pecivooko 3 čaše  brašna (dodavati do mekšeg testa) Sastojci za sirup:3 čaše vode2 čaše šećera1 kriška limuna … Read more

Ovo je jedan od onih jednostavnih posnih  kolača koji se uvijek pravi „usput“, a ispadne mekano, pahuljasto i prelepo na oko. Dvobojni efekat daje mu posebnu čar, a sastojci su toliko jednostavni da ga možeš pripremiti bilo kad – za porodični desert, post, brzu poslasticu uz kafu ili kada želiš nešto lagano, a ipak ukusno.  Kolač je mekan i … Read more

Kokos kocke su jedan od onih kolača koji se prave jednostavno, a ostavljaju utisak kao da ste se baš potrudili. Mekane, sočne i bogate ukusom kokosa, idealne su za porodična okupljanja, slave ili kad vam se jede nešto slatko i domaće bez komplikacija. Ovo je provereni recept koji uvek uspe i koji se često traži … Read more

Ove domaće pihtije, poznate i kao hladnetine ili ladnetine, prave se po starom, provernom receptu, bez ikakvih dodataka i veštačkih sredstava za zgušnjavanje. Dugim i tihim kuvanjem iz mesa i kožica se oslobađa prirodni  želatin, koji nakon hlađenja daje savršeno čvrstu, ali nežnu strukturu. Ovo jelo se tradicionalno priprema zimi i često je nezaobilazno na prazničnoj … Read more

Grčka  torta je jedan od onih recepata koji se čuvaju u sveskama, pišu rukom i prenose s kolena na koleno. Bogata, slojevita i puna oraha, suvog grožđa i čokolade, ova torta je pravi klasik domaće kuhinje. Nije previše komplikovana, ali zahteva malo strpljenja – a nagrada je torta koja je kremasta, izdašna i savršena za slavlje, praznike … Read more