Blog

Ovaj sočni kolač sa pivom i orasima jedan je od onih starinskih recepata koji se prenose generacijama. Pravi se jednostavno, bez miksera, od sastojaka koji daju pun, bogat ukus i savršenu mekoću. Pivo u biskvitu ne oseća se u gotovom kolaču, ali je zaslužno za izuzetnu sočnost i laganu strukturu kore. Kombinacija oraha i čokoladnog … Read more

Ako tražite jednostavan, brz i povoljan  kolač bez jaja, ovaj recept je pravi pogodak. Pravi se od osnovnih sastojaka koje većina ima u kući, a rezultat je izuzetno sočan, mekan i čokoladan kolač koji se topi u ustima. Idealan je za svakodnevnu poslasticu, nenajavljene goste ili kada vam se jede nešto slatko bez mnogo truda. Posebnu sočnost … Read more

Ako tražiš jednostavan, posni desert koji izgleda luksuzno, a priprema se za svega nekoliko minuta, ove posne urme punjene orasima su pravi izbor. Spoj prirodne slatkoće urmi, mlevenih oraha, ruma i crne čokolade daje bogat ukus kojem je teško odoleti. Idealne su za post, slave, praznike ili kao zdrava slatka zalogajčina uz kafu. Posne urme … Read more

Ružice su onaj starinski  kolač koji se pravi brzo, bez komplikovanja, a uvek ispadne predivno mekan i mirisan.  Testo sa pivom i uljem daje prhku, a ipak nežnu strukturu, dok rendana korica limuna unosi osvežavajuću aromu. Pune se džemom od šljiva (ili bilo kojim po želji), peku se kratko na 180°C, a još tople se uvaljaju u prah šećer … Read more

Ova rolovana pita sa sirom iz trkaleznog pleha pravi je klasik domaće kuhinje – spolja zlatno hrskava, a iznutra mekana, vazdušasta i bogato punjena sirom. Zahvaljujući gotovim korama, jogurtu i kiseloj vodi, priprema je brza i jednostavna, dok se u rerni pita savršeno zapeče i dobije neodoljivu aromu kojoj je teško odoleti već na prvi … Read more

Savršeno mekane i ukusne. NAJJEDNOSTAVNIJE KUKURUZNE PROJICE SA FETA SIROM. Sastojci: –2 jajeta –1 casa (180ml) jogurta 2.8mm% – 2 case kukuruznog brasna – 1/2 case ulja – 1/2 kesice praska za pecivo – 1/2 kasicice soli – 300 gr feta sira Priprema: Umutiti jaja zicom, dodati jogurt, brasno, prasak za pecivo i so i izmutiti … Read more

Pita sa mesom od gotovih kora Pita sa mesom od gotovih kora jedno je od onih jela koje se prave brzo, a jedu još brže. Hrskava spolja, mekana i sočna iznutra, sa puno fila i taman onoliko masnoće koliko treba – prava domaćinska pita kakvu svi volimo. Idealna je za ručak, večeru ili kad vam … Read more

PODLOGA: 30 dag mljevenih keksa 200 ml čokoladnog mlijeka 1 vanilin šećer KREMA I: 250 ml vrhnja za šlag 10 dag bijele čokolade KREMA II: 250 ml vrhnja za šlag 10 dag mliječne čokolade Priprema: Plazma kekse, čokoladno mlijeko i vanilin šećer izmiješajte, te smjesu utisnite u lim za pečenje. Izmiksati vrhnje za šlag i … Read more

Sastojci 6 velikih jaja 1 šolja (240 ml) mlijeka (ili pola-pola za bogatiju kremastu teksturu) 1/4 šolje (60 ml) kisele pavlake (opciono, za bogatiji ukus) 1 šolja (100 g) naribanog cheddar sira 1 šolja (100 g) kockica pureće šunke 1/4 šolje (25 g) naribanog parmezana 1/2 šolje (50 g) sitno sjeckanog luka So i biber … Read more

Puter lepinjice (puter zemičke) – mekane, kidane, domaćinske Ovo su one lepinjice koje se ne seku nožem, nego se kidaju rukom. Mekane, vazdušaste, pune putera i mirisa domaće kuhinje. Peku se složene jedna do druge, pa se pri vađenju same razdvajaju u pahuljaste zalogaje. Idealne su uz čašu jogurta, mleka, ali i uz slana jela. … Read more