Blog

Pivske kiflice su stari, provereni  kolač koji uvek uspeva – prhke, lagane i neverovatno mekane, a pritom se prave od jednostavnih sastojaka. Pivo u testu daje posebnu rastresitost i onu “topi se u ustima” teksturu, bez da se oseća ukus piva. Posle pečenja kiflice se prelivaju toplim sirupom sa kolutovima limuna (po želji i vanilom), pa se … Read more

Hrskavi spolja, mekani iznutra i puni ukusa – štapići sa susamom su savršen izbor kada vam treba brzo i jednostavno slano pecivo. Prave se od gotovog lisnatog testa, bez mnogo truda, a idealni su uz jogurt, pivo, čaj ili kao grickalica za goste. Sastojci 1 pakovanje zamrznutog lisnatog testa 150 g susama krupna so (po … Read more

Ako tražite posni  kolač koji izgleda svečano, a pravi se od jednostavnih sastojaka, ova pita sa orasima je pun pogodak. Slojevi tankih kora se premazuju uljem i margarinom, između ide aromatičan fil od oraha sa cimetom i limunom, a na kraju se preliva laganim sirupom (agdom) da pita bude sočna, ali i dalje prijatno krckava. Idealna je … Read more

Makedonski  kolač, dok ga pečete cijela kuća miriše, ukus fantastičan! (Posno) Mirisan, sočan, aromatičan kolač. Sastojci  Testo: – 5 šoljica kisele vode – 5 šoljica  brašna – 3 šoljice ulja – 3 šoljice pšeničnog griza – 1 kašičica cimeta – 100 gr seckanog suvog groždja – 100 gr seckanih oraha – 1 pakovanje praška za pecivo Sirup: … Read more

Ako volite starinske  kolače koji se tope u ustima, ove prhke štrudlice sa domaćim pekmezom od smokava su pravi izbor.  Testo je mekano, lisnato i mirisno, a bogato punjenje od gustog domaćeg pekmeza daje savršenu ravnotežu slatkoće i arome. Prave se jednostavno, bez kvasca, i idealne su za praznike, slave ili uz popodnevnu kafu. Sastojci Testo 250 g svinjske … Read more

Ovo je jedan od onih kolača koji se pripremaju za čas – još se vruća rolada premaže kremom (koja se NE KUHA), zarola i… gotovo! 😍 ✔ Bez brašna✔ Samo par sastojaka✔ Nevjerovatno sočna i fina Možete praviti jednu veliku i deblju roladu ili, po želji, dvije manje – obje varijante su odlične! 🍰 ROLADA … Read more

Recept za prhku pitu sa kremastim filom od jogurta Kada probate nećete moći da prestanete da jedete. Sastojci: Za testo: 2 žumanca 80 g šećera 80 g putera 200 g brašna 1 kašičica praška za pecivo 1/2 kašičice vanilin šećera Za fil: 400 g jogurta 80 g šećera 30 g brašna 2 belanca Za dekoraciju: … Read more

Umiješajte naribani krumpir, izmrvljenu slaninu, nasjeckani cheddar sir, parmezan, brašno, prašak za pecivo, sol, crni papar i mladi luk (ako postoji). Miješajte smjesu dok se potpuno ne sjedini. Napunite kalup za muffine. Ravnomjerno rasporedite smjesu krumpira među pripremljene kalupe za muffine, lagano pritiskajući da se smjesa zbije. Nastavite s pečenjem muffina: Stavite u zagrijanu pećnicu … Read more

Ako tražite jednostavan, ali zadovoljavajući domaći kolač od uobičajenih sastojaka iz ostave, ovaj mekani i pufnasti mermerni jogurt kolač služi kao idealan recept. Ponosi se sočnim, nežnim i blago slatkim profilom, sa teksturom koja se topi u ustima zbog koje je teško ograničiti se na samo jedan komad. Karakteristika ovog kolača leži u jednostavnosti pripreme … Read more

Božićne snežne kolibe sa plazma keksom u dvije boje. U nastavku teksta donosimo vam recept. Neki kolači su jednostavno slatki zalogaji, a neki odmah podsjete na posebne trenutke. Snežne kolibe spadaju u ovu drugu grupu. To su sitni, dvobojni kolači koji izgledaju kao da su ispali iz neke zimske čestitke: gornji dio svijetao i mekan, … Read more