Blog

POSNA KAPRI TORTA Kremasta posna fantazija Mere 1 čaša = 2 dl Sastojci Za kore 3 čaše glatkog brašna 1 ravna kašika sode bikarbone 2 čaše šećera 2 kesice vanilin šećera 2 čaše kisele vode Fil I (voćni) 300 g jagoda ili malina 125 g šećera 1 puding ukusa jagode ili maline 2 dl vode … Read more

SASTOJCI Za kore: 9 belanaca 300 g šećera 1 kašika sirćeta 2 kašike oštrog brašna Za filove: 9 žumanaca 21 kašika šećera 1 puding od vanile 1 puding od čokolade 250 g putera ili margarina Za dekoraciju: 150 g šlaga u prahu 2 dl hladne kisele vode PRIPREMA Kore: Belanca umutite mikserom u čvrst i … Read more

Ove mekane rolnice od gotovih kora savršen su izbor kada želite brzo, jednostavno i pouzdano domaće pecivo. Zahvaljujući prelivu sa kvascem, kore omekšaju, lepo narastu i postanu vazdušaste iznutra, dok spolja dobiju zlatnu koricu. Recept je univerzalan – može se praviti u slanoj ili slatkoj varijanti, a uspeva svaki put. Idealno pecivo za doručak, večeru … Read more

MEKANA POGAČA GOTOVA ZA 20 MINUTA Potrebni sastojci 500 g glatkog brašna (T-400) 1 kesica suvog kvasca (7 g) 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 250 ml mlakog mleka 50 ml ulja 1 jaje Za premaz 1 žumance 1 kašika mleka Za posipanje susam (po želji) Priprema Aktiviranje kvascaU mlako mleko dodati šećer i suvi … Read more

SRPSKI SUŠI Sastojci: 1 pakovanje njeguške pršute oko 300 g kremastog kajmaka (ili namaza slične strukture) 50 g sitno seckanih duvan čvaraka 1 zelena paprika 1 crvena paprika 1 svež krastavac oko 50 g kačkavalja Priprema: Na radnu površinu raširite papir za pečenje. Preko njega poređajte listove pršute tako da se blago preklapaju i formiraju … Read more

SMOKI KUGLICE ZA 10 MINUTA Sastojci: 100 g smokija 100 g slanih krekera 150 g kikirikija 150 g margarina (sobne temperature) 100 g susama Priprema: Smoki, slane krekere i kikiriki samleti ili usitniti u secku dok se ne dobije sitna, ujednačena smesa. Susam kratko prepeći na suvom tiganju, bez dodavanja masnoće, samo dok ne dobije … Read more

POSNA TORTA SA ŠTRUDLICAMA Sastojci: Za krem: 1 l soka od narandže (ili vode) 4 posna pudinga od vanile 8 kašika šećera 200 g posnog margarina Ostalo: 1 pakovanje posnog keksa (piškote ili petit – po izboru) 2–3 pakovanja posnih štrudlica sa punjenjem (smokva, kakao, lešnik) malo soka od narandže za umakanje keksa Glazura: 100 … Read more

🍰 Kremasta torta sa malinama i keksom Potrebno za kore: 12 jaja 12 kašika šećera 12 kašika mlevenih oraha 6 kašika glatkog brašna 3 kašike pšeničnog griza 1 i po kesica praška za pecivo Fil od keksa: 300 g mlevenog keksa (plazma) 700 g kisele pavlake 100 g šećera u prahu Fil od šlaga: 500 … Read more

Medovik torta sa karamel kremom Sastojci Za kore: 6 jaja 200 g šećera 100 g putera ili margarina 100 g meda 1 i po kašičica sode bikarbone oko 700–800 g glatkog brašna (T400) Za fil: 500 g karamel kreme (kuvano zaslađeno mleko – dulce de leche) 1 kg kisele pavlake (punomasne) Priprema Kore U šerpu … Read more

PLAZMA TORTA SA BANANAMA Gotova za 10 minuta SASTOJCI 600 g mlevene Plazme 200 g šećera u prahu 200 ml mleka 200 g margarina ili putera (sobne temperature) 100 g čokolade za kuvanje 3–4 zrele banane Za dekoraciju: 1 kesica šlaga mleko po potrebi za mućenje PRIPREMA U većoj činiji pomešati mlevenu Plazmu i šećer … Read more