Blog

Kraljica čokoladnih torti! Svečana torta za sve prilike – Ista smesa za fil i kore – oduševite goste! Ovu tortu sam jela prvi put kada sam bila kuma pre 24 godine. Od tada je često pripremam.Svi je obožavamo! Jako je ukusna, velika, čvrsta, pogodna je za ukrašavanje fondanom. Za sve svečane trenutke je pravi izbor. … Read more

NAJBOLJA KARAMEL TORTA. Prekrasna i veoma ukusna, a vrlo jednostavna za pripremu Sastojci: Biskvit: 8 jaja, 25 dag šećera, 5 žlica brašna, 3 žlice mrvica (krušnih), 15 dag mljevenih oraha, 1 prašak za  pecivo, 1-2 naranče Krema: 30 dkg šećera, 1 l mlijeka, 7-8 žlica gustina, 1 maslac ili margarin, 15 dag mljevenih oraha Priprema: Biskvit: … Read more

Božićna česnica nije samo hleb, ona je simbol doma, zajedništva i nade. U mnogim kućama upravo se oko nje okuplja porodica na Božić, deli se sa pažnjom i poštovanjem, uz verovanje da donosi zdravlje, napredak i mir tokom cele godine. Prava česnica se ne pravi na brzinu i bez razmišljanja, već sa posebnom pažnjom, mirno … Read more

Carske kocke su jedan od onih kolača koji nose priču, miris detinjstva i sećanje na stare sveske sa receptima koje su se čuvale u fiokama kuhinjskih ormarića. To je kolač koji se nije pravio svaki dan, već kada se želi nešto posebno, nešto bogato i svečano, ali i domaće i provereno. Uvek su bile znak … Read more

Lažna  baklava sa orasima je jedan od onih  kolača koji ne pokušava da glumi klasičnu  baklavu, ali joj po ukusu i mirisu stoji rame uz rame. To je kolač koji se pravi kada želite nešto domaće, toplo i bogato, a da ne razvlačite kore i ne provodite sate u kuhinji. Čim se stavi u rernu, kuća se ispuni onim poznatim … Read more

Kinder kocke bez pečenja su jedan od onih deserata koji se zavole na prvi  zalogaj i ostanu zauvek u rotaciji recepata. To je  kolač koji se pravi kada želite nešto brzo, pouzdano i kremasto, bez uključivanja rerne i bez komplikovanih koraka. Ukus podseća na omiljene kinder čokoladice, ali u domaćoj, bogatijoj i nežnijoj verziji. Svaki sloj ima svoju ulogu … Read more

Kuglof bez  jaja i  mleka je jedan od onih recepata koji dokazuju da posni  kolači mogu biti jednako bogati, mekani i puni ukusa kao i klasični. Ovo je desert koji se pravi jednostavno, bez komplikovanih koraka, a rezultat je kolač koji izgleda lepo, miriše na dom i ostaje sočan danima. Čokolada i voće u njemu stvaraju savršenu ravnotežu između slatkog i … Read more

Sastojci: Kora: 6 belanaca 200 gr. šećera 150 gr. mlevenih oraha 2 kašike mlevenog keksa 1,5 kašika brašna 1/2 kašičice praška za pecivo pečemo dve kore pleh 31 x 35 200° 15′ Fil: 12 žumanaca 400 gr. šećera 4 pudinga od vanile 2 kesice burbon vanil šećera 1,4 l. mleka 300 gr. margarina ili putera … Read more

Kad se traži nešto dekorativno, brzo i potpuno posno, ove slane kocke u tri sloja uvek privuku pažnju. Izgledaju bogato, preseci su jasni, a ukusi se odlično uklapaju – kremasto, osvežavajuće i lagano. Idealne su za slavsku trpezu, posne gozbe i sve trenutke kada želite nešto posebno, a da ne oduzima mnogo vremena. Sastojci 300 … Read more

Sastojci: 120 g maslaca ili margarina 130 g šećera 5 jaja 150 g pšeničnog brašna (tip 405) 1 kašičica praška za pecivo 200 g šećera 120 g badema (narezani) 1 tegla kisele višnje 1 kesica pudinga od vanilije 500 ml pavlake za šlag 2 kesice stabilizatora za šlag Šećer po ukusu za zaslađivanje pavlake Priprema … Read more