Blog

Ramazanska halva je jednostavan, ali izuzetno ukusan desert koji se tradicionalno priprema tokom meseca Ramazana. Ova starinska halva od brašna i maslaca pravi se brzo, od svega nekoliko sastojaka, a njen miris i toplina savršeno se uklapaju uz iftar i porodična okupljanja. Kombinacija preprženog brašna na maslacu i laganog sirupa od šećera daje savršenu teksturu … Read more

Ako tražite provereni recept za posne urmašice koje su mekane, sočne i bogato natopljene sirupom, ovaj starinski kolač će vas oduševiti. Kombinacija meda, limuna i mirisne kore daje poseban ukus koji podseća na domaće kolače naših baka. Idealne su za dane posta, slavsku trpezu ili kada želite jednostavan, a izuzetno ukusan desert. Sastojci za posne … Read more

Ako tražite jednostavan i brz recept od kačkavalja koji uspeva svaki put, kačkavalj na rerni je savršen izbor. Ovo ukusno jelo od sira i jaja priprema se za manje od 40 minuta, a rezultat je mekana, sočna unutrašnjost sa zlatnom, blago hrskavom koricom. Idealan je kao doručak, večera ili toplo predjelo uz svežu salatu. Kombinacija … Read more

POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI: Za smjesu za kremu potrebno vam je: 1 jaje, mali prstohvat soli, 8 grama (1 žličica) vanilin šećera, 60 grama (4 žlice) običnog šećera, 40 grama (4 žlice) kukuruznog škroba, 250 mililitara (1 šalica) mlijeka, 2 žličice soka od limuna i 30 grama (1,5 žlice) maslaca. Za kolač su vam potrebne: … Read more

Prženu ribu poslužite uz krompir ili neku drugu salatu koja se ukusom slaže uz ovaj specijalitet. Ukoliko ste ljubitelji pržene ribe, pa već imate spreman recept za dane koji su pred nama, jedan trik će vam pomoći da ona bude još hrskavija, jednako ukusna, ali da ne upije ni kap ulja. U pitanju je sastojak … Read more

Nikad nisam volela baklave…preslatke su, pune orasa…..dok nisam probala ovu POTREBNI SASTOJCI: Za ovaj recept potrebno vam je jedno pakovanje kora za pitu, 500 grama mljevene plazme, tri jaja, pet kašika šećera, pet kašika ulja i dodatno ulje za prskanje kora. Potrebno za preliv: Za pripremu ovog recepta trebat će vam jedna litra vode, 800 … Read more

Svečana pogača je savršen izbor za svaku priliku – bilo da je u pitanju porodični ručak, slavlje ili praznična trpeza.  Ovaj jednostavan recept omogućava vam da brzo i lako pripremite prelep, mirisan hleb koji će svojom dekoracijom osvojiti sve prisutne. Sastojci su lako dostupni, a rezultat je ne samo ukusan, već i vizuelno očaravajući. Savršen … Read more

POTREBNI SASTOJCI: Za biskvit: 10 bijelanaca 300 g šećera 1 kašika sirćeta 1 vanilin šećer Za podlogu: 10 žumanaca 150 g putera 1 kašika šećera u prahu 3 kašike šećera brašna 2 kašike mleko 250 ml Slatka pavlaka 300ml 300 g svježih jagoda KAKO SE PRIPREMA? Za pripremu kolačića umutiti mikserom bjelanjke uz postepeno dodavanje … Read more

Specijalitet: Pihtije na stari tradicionalni način – pravi domaći ukus! “Nijedan Bozic, Slava i Nova Godina kod moje majke nije prosla bez pihtija, a sada ih pripremam na kraj sveta samo za svoju dusu.” – navodi Aurora. Potrebne namirnice za domace pihtije: suva dimljena butkica suva dimljena kolenica junece ili telece kosti svinjski papci beli … Read more

Vrijeme pripreme: 15 minuta Vrijeme pečenja: 40-45 minuta Ukupno vrijeme: 1 sat Sastojci Maslac: 130 g (½ šolje + 1 kašika) Šećer: 100 g (½ šolje) Jaja: 3 Ekstrakt vanile: 1 kašičica Esencija badema (opciono): ½ kašičice Obično brašno: 200 g (1⅓ šolje) Prašak za pecivo: 1¼ kašičice Suvo voće i orašasti plodovi: 150 g … Read more