Blog

Ako tražite brz i jednostavan desert bez pečenja,  kolač sa  keksima i  jogurtom je savršen izbor. Kremast, lagan i osvežavajuć, pravi se za nekoliko minuta i idealan je za svaku priliku. Sastojci petit keks (količina po potrebi za 2 reda) mleko za potapanje keksa Fil: 500 ml slatke pavlake (za mućenje) 120 g šećera (12 dkg) 2 čaše voćnog jogurta … Read more

Šubarice su jedan od najlepših starinskih  kolača koji se i danas rado prave za slave, praznike i porodična okupljanja. Ove male tortice od mekanog kakao biskvita, punjene finim mlečnim kremom, uvaljane u  kokos i završene  čokoladnom glazurom, izgledaju elegantno, a ukus im je jednostavno neodoljiv. Iako deluju kao kolač iz poslastičarnice, šubarice se pripremaju od jednostavnih sastojaka i uz malo … Read more

Ako volite starinske  kolače koji mirišu na detinjstvo, ovaj recept je pun pogodak. Mekana, orašasta podloga od belanaca i  brašna peče se u velikom plehu, a zatim se preliva penastim kremom od žumanaca i prah  šećera dok je kolač još vreo. Rezultat su sočne štangle sa finom “glazurom” koja se topi u ustima. Sastojci Za koru 250 gr margarina (može … Read more

Nutma, poznata i kao lutma, jedan je od onih pravih starinskih  kolača koji mirišu na detinjstvo, porodična okupljanja i kuhinju naših baka. Jednostavan sastav, mekana biskvitna struktura i bogata agda čine ovaj  kolač neodoljivo sočnim već nakon prvog zalogaja. Priprema je brza, a rezultat uvek savršen – kolač koji se danima ne suši. Sastojci Za biskvit: 10 jaja … Read more

Biskvit: 8 jaja 8 žlica brašna 2 praška za pecivo 2 jogurta 4 žlice ajvara 4 žlice špinata soli po potrebi Nadjev: 15 dag šunke 4(svaki od 100g) sirna namaza(ABC)-3obična,1 s vlascem 4-5 naribanih kiselih krastavaca Priprema: Potrebno je ispeći dva biskvita Za svaki posebno umutimo cijela jaja(4 kom), brašno, prašak za pecivo i jogurt, … Read more

Sastojci i priprema: 600 gr. šećera 200 ml. vode 3 lista oblandi 600 gr. mleka u prahu 250 gr. margarina 100 gr. crne čokolade Priprema: Šećer i vodu staviti na šporet i špinovati oko desetak minuta. Čokoladu stvaite na paru ili u mlaku rernu da se polako otapa dok pravite fil. Za to vreme izmutite … Read more

Ako tražiš posni keks bez jaja i mleka koji je mek kao duša, lagan i miriše na vanilu i kakao – ovaj recept je pravi pogodak. Pravi se od jednostavnih sastojaka, bez komplikacija, a dobijaš sočan, „pahuljast“ kolač-keks sa mramornim efektom, idealan za vreme posta, za vegane i za sve koji izbegavaju jaja i mlečne … Read more

POSNI IŠLERI od samo pet sastojka. Starinski kolačići koji će vas vratiti u detinjstvo. Sastojci: 250GR POSNOG MLEVENOG KEKSA 250 MLEVENIH ORAHA 250 GR SECERA U PRAVU 1 VANILIN SECER OKO 150 ML SOKA ON POMORANDZE 150 GR POSNE COKOLADE Izvor: Bokina kuhinja

Kremaste kocke sa jabukama i čokoladom Pleh 30 × 20 cm (srednji pleh) Visina kolača: oko 5 cm Sastojci Donji čokoladni biskvit 2 jaja 2 kašike šećera 2 kašike ulja 2 kašike mleka 2 kašike glatkog brašna 1 kašika kakaa ½ praška za pecivo Tanki čokoladni sloj (lepak) 80 g čokolade za kuvanje 1 kašika … Read more

Rafaelo čizkejk sa belom čokoladom (bez pečenja) Vreme pripreme Aktivna priprema: 25 minuta Hlađenje: 4–6 sati Kremast, lagan i elegantan kolač koji se topi u ustima. Kombinacija bele čokolade, kokosa i hrskave podloge čini ovaj Rafaelo čizkejk savršenim izborom za sve prilike – od slavskog stola do letnjih poslastica uz kafu. Pleh / kalup Okrugli … Read more