Blog

Starinska lutma je jedan od onih kolača koji podsjeća na stare domaće recepte naših baka. Jednostavan je za pripremu, ali je izuzetno ukusan i sočan. Ovaj kolač se pravi od osnovnih sastojaka koje skoro svako ima u kuhinji, a posebnu sočnost dobija zahvaljujući laganom sirupu od limuna koji se prelije preko pečenog kolača. Savršen je … Read more

Ako volite slatkiše, ali želite jesti zdravije, ova torta je savršen izbor za vas. Ova zdrava čokoladna torta bez brašna i šećera je jednostavna za pripremu, ukusna i napravljena od prirodnih sastojaka. Idealna je za sve koji žele smanjiti unos šećera i rafiniranog brašna, a ipak uživati u desertu. Ova torta je bogata vlaknima, prirodnim … Read more

Ako tražite pogaču koja je nevjerovatno mekana, vazdušasta i sutradan ostaje svježa – ovo je pravi recept. Idealna je za doručak, večeru ili goste, a uspijeva baš svima. ⸻ Sastojci: • 1 kg glatkog brašna • 400 ml toplog mlijeka • 1 kvasac (svježi ili suhi) • 100 ml ulja • 2 jaja • 1 … Read more

Ako volite starinske  kolače koji mirišu na detinjstvo, medeno srce je pravi izbor. Ovaj jednostavan  kolač sa kakaom i  džemom od šljiva poznat je po svojoj mekoći i bogatoj čokoladnoj glazuri koja mu daje poseban završni pečat. Idealan je kada želite brz desert od sastojaka koje već imate u kuhinji. Priprema je vrlo jednostavna, a rezultat je mekan, sočan kolač koji … Read more

Ova posna  čokoladna kora je pravi spas kad želite  tortu ili  kolač koji je mekan, izdašan i pun čokoladnog ukusa, a pritom se pravi bez jaja i mleka. Mere su jednostavne jer se sve meri u šoljama, pa je recept savršen i kad nemate vagu. Posebna “fora” je što se na kraju dodaje šolja ključale vode – smesa deluje previše … Read more

Ako tražite posnu tortu koja se lako priprema, a istovremeno je bogatog ukusa i topi se u ustima – ova posna reform  torta je pravi izbor! Zahvaljujući kombinaciji oraha, meda i  čokolade, dobijate raskošan desert koji je idealan za slavlja, ali i svaku drugu priliku kada želite da oduševite goste. Sastojci za koru: 150 g meda 100 g … Read more

Krompiruša je jedna od najomiljenijih domaćih pita – jednostavna, izdašna i savršena i za ručak i za večeru. Ova verzija sa domaćom jufkom daje posebnu čar: tanke, ručno razvijene kore, bogat  nadev od krompira i lukа, pa zapečena pita koja miriše na pravu kućnu kuhinju. Najlepša je kada se posle pečenja kratko “zalije” i premaže, pa … Read more

Paprike punjene krompirom su pravo domaće jelo „na kašiku“, iako se peku u rerni – mirisne, mekane i zasitne, idealne kada želite nešto jednostavno, a opet bogato ukusom. Fil od krompira, šargarepe i luka daje puninu, a kratko zapečen preliv od  mleka i maslaca (ili margarina) napravi onaj fini, kremasti završetak zbog kojeg se traži repete. Odlične su za … Read more

Ove posne kiflice su meke, mirisne i neverovatno ukusne! Prave se jednostavno, bez  jaja i mlečnih proizvoda, a idealne su za post, slavu ili svaku priliku kada želite ukusan domaći zalogaj uz čaj ili kafu. Sastojci: 350 ml mlake vode 10 g suvog kvasca (ili 1 kocka svežeg) 1 kašika šećera 2 kašike soli 100 ml ulja … Read more

Ako tražite savršen recept za mekane, vazdušaste i ukusne posne kifle, ovo je pravi izbor. Od istog testa možete napraviti obične kiflice ili lisnatu verziju, a po želji i posnu pogaču. Kiflice su spolja blago hrskave, a iznutra neverovatno mekane – i niko neće ni primetiti da su posne. SASTOJCI (za jednu dozu) 1.200 g  brašna … Read more