Blog

Zaliveni kolač sa makom je pravi biser tradicionalne balkanske kuhinje i desert koji nas mirisom i ukusom istog trena vraća u bezbrižno detinjstvo. Ovaj prepoznatljivi domaći slatkiš odlikuje se neverovatnom mekoćom i onom specifičnom hrskavom teksturom koju mu daje mak. Kada se ispečen, sunđerasti biskvit bogato natopi slatkim sirupom, dobijamo savršenu poslasticu koja se bukvalno … Read more

SASTOJCI (tačne mere): Za ovaj brzi kolač potrebno je: 300 g piškota, 500 ml mleka (za umakanje), 500 g svežih jagoda, 500 ml mleka (za fil), 2 kesice pudinga od vanile (2×40 g), 6 kašika šećera, 150 g margarina ili putera. Za završni sloj: 200 ml slatke pavlake (ili 2 kesice šlaga + 150 ml … Read more

Za ovu savršeno mekanu i kremastu tortu prvo pripremi biskvit: potrebno je 5 jaja, 150 g šećera, 1 vanilin šećer, 150 g brašna i 1 prašak za pecivo. Jaja i šećer mutiti dok ne postanu penasti i svetli, zatim lagano umešati prosejano brašno sa praškom za pecivo. Smesu izliti u pleh (20×30 cm) obložen papirom … Read more

Za ovaj osvežavajući kolač potrebni su vam sledeći sastojci: za biskvit 4 jaja, 4 kašike šećera, 4 kašike brašna, 1 kašičica praška za pecivo i 2 kašike ulja. Za fil će vam trebati 500 ml mleka, 2 pudinga od vanile, 6 kašika šećera, 200 g maslaca ili margarina i oko 300 g svežih jagoda. Za … Read more

Ova torta je pravi praznik ukusa – slojevita, raskošna i puna finih krema koje se savršeno stapaju. Kombinacija mekanog biskvita, bogatog fila i laganog šlaga čini je idealnom za svečane prilike, ali i kada želite da impresionirate goste. Za biskvit je potrebno: 5 jaja, 5 kašika šećera, 5 kašika brašna, 1 prašak za pecivo i … Read more

Ovo je bogata, slojevita torta sa kombinacijom mekanih kora, kremastog fila i orašastog ukusa – prava “grandisimo” poslastica za posebne prilike. Evo tačnog recepta, detaljno objašnjenog u pasusima. Za kore su vam potrebna 4 jaja, 120 g šećera, 1 vanilin šećer, 100 ml ulja, 100 ml mleka, 200 g brašna, 1 prašak za pecivo i … Read more

Za ovu raskošnu tortu potrebni su sledeći tačni sastojci. Za testo (pareno/ekler kora): 250 ml vode, 100 g putera, 150 g brašna, prstohvat soli i 4 jaja. Za krem: 500 ml mleka, 120 g šećera, 2 kesice pudinga od vanile (80 g), 200 g putera i 100 ml slatke pavlake. Za voćni sloj: 300 g … Read more

Za ove predivne sitne kolače potrebni su sledeći tačni sastojci. Za biskvit: 4 jaja, 120 g šećera, 120 ml mleka, 100 ml ulja, 150 g brašna, 1 kesica praška za pecivo (10 g) i 1 kašika kakaa. Za fil: 500 ml mleka, 2 kesice pudinga od vanile (80 g), 120 g šećera i 150 g … Read more

Spremna za 40 minuta. Makedonska pogača za iznenadne goste, neodoljivo ukusna. Potrebno je: 1 jogurt 3-4  jaja 1 šoljica ulja 200 gr  brašna /može pola brašno pola griz/ 200 gr sira 1 prašak za pecivo malo soli Priprema: U vanglicu sipajte brašno malo umućena jaja,jogurt sir, prašak za pecivo ulje i malo soli. Sve dobro izjednačite i sipajte u … Read more

Kada vam treba jednostavan prilog ili brz obrok koji svi vole, ovaj hrskavi krompir iz rerne je pun pogodak. Spolja dobija prelepu zlatnu koricu, a iznutra ostaje mekan i sočan. Odličan je uz ručak, kao večera ili kao grickalica za druženje. Sastojci: 1 kilogram krompira so po ukusu 1 kašičica mlevene paprike malo italijanskih začina … Read more